אתר nrg פרסם תוצאות מחקר של מכון ירושלים לחקר שווקים אשר על פיהם מחיר שמן הזית בישראל גבוה פי שניים עד שלושה ממחירי שמן הזית הממוצעים באירופה.

עוד מראה המחקר, כי מחירי שמן הזית על כל סוגיו עלו מאז שנת 2006 ב-42%, עלייה גבוהה בהרבה משיעור עליית המדד. בעוד שבבריטניה לדוגמא מחירו של ליטר שמן זית ממוצע עומד על 23 שקלים, הרי שהמחיר הממוצע של שמן זית בישראל עומד על 38 שקלים, ל-750 מ"ל.

לטענת מכון המחקר, מאחורי המחירים הגבוהים עומדת בעיקר המדיניות של גורמים בשוק השמן, הקובעים את מחירו המומלץ וכן של הממשלה, אשר אינה פועלת להגברת התחרותיות ולמעשה מעודדת קיומו של קרטל השומר על מחירים גבוהים. טווח המחירים המומלץ שבו נוהגים המגדלים בארץ למכור את תפוקת הזיתים ליצרנים, עומד על 18-21 שקלים לקילוגרם, מחיר המתקרב למחירו הסופי של השמן לצרכן בחלק ממדינות המערב. בנוסף, המכס על יבוא שמן עומד על 12%, בתוספת 4.47 שקלים לקילוגרם. יבואן רשאי לקבל מכסת יבוא פטורה ממכס בהיקף של 1,200 טונות בשנה ואולם זאת בתנאי שירכוש כמות מקבילה של שמן מקומי. כך נותר המחיר ברמה גבוהה מאחר ובתנאים אילו התוספות למחיר השמן המיובא הינם כה גבוהות, עד אשר הוא נהיה בלתי תחרותי.

על מנת שמחירי שמן הזית בישראל ירדו, ממליצים במכון על מספר צעדים מקבילים: ראשית, ביטול או לכל הפחות צמצום ניכר של המכסים על שמן מיובא; שנית, הגדלת הכמויות המיובאות; שלישית, קביעת נהלים מפורטים באשר לקביעת מכסות שנתיות הפטורות ממכס ואופן חלוקתן ופרסום הכללים (כיום המצב אינו ברור דיו); ביטול העדפת היצרנים המקומיים על ידי ביטול התנאי המחייב יבואן לרכוש שמן גם מיצרן מקומי.