יקב פינטו // צילום: דיויד סילברמן
בין דיונות החול של באר מילכה, מצוקי מצפה רמון, כרמי ירוחם ושדות הנגב המערבי, צומח בשנים האחרונות אחד מסיפורי היין המרתקים בישראל.
מה שנראה בעבר כחלום נועז הפך למציאות מרשימה. כרמים משגשגים באקלים קיצוני, הפרשי טמפרטורות דרמטיים בין יום ללילה, קרקעות מדבריות ייחודיות וקהילה של ייננים וכורמים שאינם מקבלים את המילה "בלתי אפשרי".
במשך יומיים יתארחו בבית איש הענבים מיטב יקבי הנגב לטעימה רחבת היקף, מפגש אישי עם הייננים והכורמים והזדמנות נדירה לטעום את הפסיפס היינני שנוצר בדרום הארץ. יותר מארבעים יינות יוצגו במהלך האירוע, החל מיינות לבנים רעננים, דרך יינות רוזה מדבריים ועד יינות אדומים מורכבים ועמוקים, כולם מספרים סיפור של מקום, חזון והתמדה.
בכל אחד מימי האירוע ייפתח גם יין אגדי מאזור הנגב מתוך אוסף היינות הנדירים של איש הענבים. בקבוק יוצא דופן שנשמר במשך שנים ויעניק למבקרים הצצה נדירה ליכולת ההתיישנות, העומק והפוטנציאל של יינות המדבר.
הנגב כבר אינו הבטחה לעתיד.
הנגב נמצא בכוס.
עלות הטעימה לאדם ברכישה מוקדמת: 150 ש"ח || במקום: 175 ש"ח
חברי מועדון הפלטינום של איש הענבים 90 ש"ח
עלות הכניסה כוללת:
* קונוס גבינות (2 סוגים שונים) וגריסיני
* גבינות נוספות ניתן לרכוש בעלות נוספת במקום:
- קונוס גבינות נוסף 30 שח
- צלחת גבינות בינונית (4 סוגי גבינה) 85 שח
- צלחת גבינות מובחרות גדולה 125 שח
- צלחת נקניקים (3 סוגים שונים) 110 שח
בסיום יש להחזיר את כוס הטעימה
* זיכוי על סך 35 ש"ח ברכישת יין מעל 150 ש"ח לאדם
כתובתנו: דרך שלמה (סלמה) 4 - מתחם חצרות יפו
לפרטים נוספים או רכישה טלפונית 03-5180533
אפשר לצור קשר גם דרך ה - Whatsapp
רשימת היקבים, הייננים, הכורמים והיינות:
יקב משכית | אורן פלד, יינן וכורם
סירה 2024 | שנין קולומבר 2024 | רוזה 2022
יקב מואה | יהודה פרידמן, יינן וכורם
קברנה סוביניון 2023 | סירה | מואה בלאן 2024
יקב פאוקר | גל פאוקר, יינן | משפחת פאוקר, כורמים
פאוקר לבן | פאוקר אדום | לס רוזה
יקב פינטו | יעקב אוריה, יינן | דוד פינטו, כורם ובעלים
שנין בלאן 2024 | פינטו שיראז 2024 | חולות G.P.S 2022
יקב פורת | הלל פורת, יינן וכורם
מלבק | סמיון | רוזה 2024
יקב רמת נגב | יוגב צדוק, יינן וכורם
גרנד פינו | אדום כתום | לבן רמת נגב
יקב שדה בוקר | צבי רמק, יינן וכורם
מלבק 2022 | שיראז קברנה סוביניון | לבן שדה בוקר
יקב שומריה | רפאל אדמוני, יינן | יאיר פלג, כורם
לב אדום 2023 | קולומברד 2025 | קולומברד 2025 יין כתום
יקב תושיה | גל תושיה, יינן וכורם
נגה | טליה | מעליא
יקב צוף | אליעזר בר שדה, יינן וכורם
שרדונה | קברנה פרנק | מוסקט כתום
יקב כרם שיזף | צור שיזף, יינן וכורם
כנעני לבן | מלבק 2025 | סירה 2024
Gems Winery | עידן דדון, יינן וכורם
Rose Quartz Isabella 2025 | Amethyst Shiraz 2022 | Rose Quartz Merlot 2017
