
אמנם הפעם נחגוג את יום המלבק הבינלאומי, אך כמו שהקולינריה הארגנטינאית היא לא רק אסאדו, עולם היין הוא לא רק מלבק. ענף היין בארץ האש גדל, מתפתח, מתקדם ועוסק בעוד מגוון זנים רחב: קברנה סוביניון, סירה, טורונטס, שרדונה שנין בלאן ולאחרונה גם מתרחבים הניסיונות עם זן הריזלנג.
רובכם מכירים את מנדוזה כאיזור יין כמעט בודד במערכה, אך ישנם איזורים רבים טובים ונוספים ופחות מוכרים: סלטה, פטגוניה, לה-ריוחה, סאן חואן ועוד רבים וטובים. אנחנו מזמינים אתכם לטעימה שכולה ארגנטינה, עם יינות אדומים ולבנים, במגוון סגנונות. אה, ועוד לא הזכרנו את התמורה הנהדרת בעד הכסף של יינות ארגנטינה...