טעימה לאניני טעם - ביום חמישי ושישי, אנחנו פותחים שולחן לאירוע שכולו הליכה על הגבול הדק שבין אומנות לחומר גלם: גבינות משובחות שנבחרו בקפידה לצד יינות שמבליטים כל ניואנס שבהן - או מתמסרים אליו.
הטעימה כוללת:
# מבחר גבינות מיובאות מהשמות המובילים בצרפת ואיטליה
# התאמות יין מדויקות מיקבים נבחרים מהארץ והעולם
למי זה מתאים? לחובבי יין שמבינים שלפעמים דווקא השמרנות הקלאסית - כמו גאודה עם מרלו - דורשת את ההבנה הכי מדויקת של חומרי הגלם. ולמי שיודע שלגימה בשילוב עם גבינה נכונה יכולה להפוך לקונצרט אמיתי של טעמים והנאה צרופה.
עלות הטעימה לאדם ברכישה מוקדמת: 125 ש"ח || במקום: 150 ש"ח
חברי מועדון הפלטינום של איש הענבים 75 ש"ח
עלות הכניסה כוללת:
* פלטת גבינות (2 סוגים שונים), פרי יבש, גריסיני
* גבינות נוספות ניתן לרכוש בעלות נוספת במקום:
- צלחת גבינות קטנה 40 שח
- צלחת גבינות בינונית (4 סוגי גבינה) 85 שח
- צלחת גבינות מובחרות גדולה 125 שח
- צלחת נקניקים (3 סוגים שונים) 110 שח
בסיום יש להחזיר את כוס הטעימה
* זיכוי על סך 35 ש"ח ברכישת יין מעל 150 ש"ח לאדם
כתובתנו: דרך שלמה (סלמה) 4 - מתחם חצרות יפו
לפרטים נוספים או רכישה טלפונית 03-5180533
אפשר לצור קשר גם דרך ה - Whatsapp
רשימת הגבינות:
ברי איסיני | רוקפור | קומטה | פרימדונה | הנרי ויליך מיושנת | פרומאג' דפינואה
רשימת היינות:
Stephane Aviron, Chenas 2020
Stephane Aviron, Beaujolais Villages 2020
Segura Viuda, Brut Reserva NV
Maison Louis Latour, Macon Lugny, Les Genievres 2020
Domaine Marguerite Carillon, Bourgogne Chardonnay 2021
Chateau Du Haut Pick, Sauternes 2019
Domaines Schlumberger, Grand Cru, Saering 2017
יקב סגל, פטיט אף, קברנה סוביניון 2020
יקב רמת הגולן, מרלו 2019
Noble Vines, 337, Cabernet Sauvignon 2019
Herzog, Napa Valley, Cabernet Sauvignon 2018
Marc Bredif, Chinon 2020
Paul Mas, Malbec 2020
Chateau Du Port, Cahors 2016
Leon Beyer, Gewurtztraminer 2021
Lanson, White Label NV
יקב בינימינה, ויין, קברנה מרלו 2021
יקב בינימינה, רזרב, מרלו 2020
Bogle, Old Wine, Zinfandel 2018
Vignerons De Buxy, Givry 2020
Catena Zapata, DV Catena 2020
*רשימת הגבינות, היינות ושנות הבציר עשויים להשתנות.
