בית פתוח: מחדררים (דיקנטרים)

בואו ללמוד אתנו לטעום יין 

הטעימה העיוורת מיוחסת בדרך כלל לתחרויות יין, או לטועמי יין מקצועיים, אך לא תמיד כך הדבר. לכולנו יש חושי טעם וריח מפותחים, יותר או פחות, וכולנו יכולים ללמוד להשתמש בהם יותר. בטעימת העיוורת תקבלו לידיכם את רשימת היינות המלאה, אך היינות עצמם יוגשו בדיקנטרים ממוספרים וימזגו מבקבוקים שלא ניתן יהיה לזהותם. האם תדעו לזהות את כל היינות שבטעימה? האם תדעו להבחין בין יינן זול ליקר? צעיר ומיושן?

הרשימה תכלול יינות מכל רמות המחירים ומסגנונות שונים: ברשימת היינות יהיו שני יינות זהים, יינות ללא עץ, מתיישנים ועוד מגוון סגנונות שיותאמו לטעימה המאתגרת הזו.

בבית הפתוח הקרוב תוכלו לטעום את היינות מהיקבים המובילים בישראל והעולם ללא שום הטייה: מותג, מחיר, תיאור ותדמית, אך עם האווירה המקצועית והמפנקת של אירוע בבית איש הענבים.

בסופה של הטעימה תפורסם רשימת היינות המלאה

בוא ללמוד אתנו לטעום יין - לחוברת קורס טעימה שיפוטית לחץ כאן

דף טעימה מקצועי - יינות שקטים

גלגל הריחות

רשימת היינות (הרשימה המלאה תפורסם בהמשך)

משק יין הנס שטרנבך, ג'נבא 2009 - 1 - טעימה כפולה
כרם שבו, אדום 2011 - 2
יקברמת הגולן, הר חרמון, אדום 2012 - 3
יקבי ברקן, ספיישל רזרב, מרלו 2012 - 4 - טעימה כפולה
יקב רמת הגולן, ירדן, קברנה 2008 - 5
יקב קסטל, פטי קסטל 2012 - 6
יקב ציון, נטורה 2013 - 7
יקב מונד, פרפקטו 2009 - 8
יקב כנרתי, רזרב, קברנה סוביניון 2010 - 9
Villa Bel-Air, Graves 2007 - 10
יקב קסטל, גראנד ואן 2011 - 11
Artezin, Zinfandel 2011 - 12
יקב הרי גליל, גליל אלון 2011 - 13
משק יין הנס שטרנבך, ג'נבא 2009 - 14 - טעימה כפולה
יקב הים האדום, שיראז 2010 - 15
יקב גבעת אלה, כרם עליקה, קברנה סוביניון 2012 - 16
יקב בן חיים, רזרב, קברנה סוביניון 2007 - 17
יקבי ברקן, ספיישל רזרב, מרלו 2012 - 18 - טעימה פולה
יקב ארזה, אוטור, קברנה סוביניון 2010 - 19
יקב ארגוב, קברנה פרנק 2011 - 20
יקב אמפורה, מקורה בלנד 2007 - 21
יקב אור הגנוז, נמורה 2009 - 22
יין x מבציר 2007 - 23 - יקב בן חיים, רזרב, קברנה סוביניון, מרלו וקברנה פרנק 2007
Louis Felipe Edwards, Gran Reserva, Carmenera 2012 - 24   

כתבו על הבית הפתוח:

Wines Israel - ישראל פרקר 12/07/14 

ישראל היום - יאיר גת 18/07/14