בית פתוח – שיח עם יינני יקבי "ברקן"
טעימה מיוחדת ונדירה של היינות המתיישנים של היקב מסדרת רזרב וסופריור.
הייננים ירחיבו, ויסבירו לאורחנו על היינות, כל אחד בתחום התמחותו ביקב.
אד זלצברג- יינן ראשי יינות מתיישנים יכולת השבחה.
יותם שרון- יינות אדומים, ירחיב בנושא הפינוטאז' הישראלי.

איתי להט – יינות לבנים, ירחיב בנושא בציר ותסיסות סוביניון בלאן.

• המחיר כולל בקבוק מים מינרליים "סאנפלגרינו".
• המחיר כולל אירוח עם מבחר גבינות לחמים ירקות.
• שי לכל משתתף פותחן בקבוקים מקצועי של היקב.
• מיעקב מספר מקומות מוגבל המלצתנו לשריין מקומות מראש.

רשימת היינות:
סדרת "רזרב" ו"סופריור"

• סוביניון בלאן רזרב 2003 sauvignon blanc reserve
• סוביניון בלאן רזרב 2004 sauvignon blanc reserve – טעימת חבית.
• שרדונה נגב רזרב 2003 Chardonnay Negev reserve
• שרדונה רזרב 2001 Chardonnay reserve
• שרדונה רזרב 2002 Chardonnay reserve
• שרדונה רזרב 2003 Chardonnay reserve
• פינוטאז' רזרב 2001 Pinotage reserve
• פינוטאז' רזרב 2002 Pinotage reserve
• מרלו רזרב 1998 reserve Merlot
• מרלו רזרב 2000 reserve Merlot
• מרלו רזרב 2001 reserve Merlot
• מרלו רזרב 2002 reserve Merlot
• קברנה סוביניון סופרייר 2002 Cabernet Sauvignon Superieur – טעימת חבית.

יינות מתיישנים:

• קברנה סוביניון סופרייר 1995 superieur Cabernet Sauvignon
• קברנה סוביניון רזרב 1996 Cabernet Sauvignon Reserve
• קברנה סוביניון רזרב 1997 Cabernet Sauvignon Reserve
• קברנה סוביניון רזרב 1998 Reserve Cabernet Sauvignon
• קברנה סוביניון רזרב 1999 Reserve Cabernet Sauvignon
• קברנה סוביניון רזרב 2000 Cabernet Sauvignon Reserve
• מרלו סופרייר Superieur 2000 Merlot
• קברנה סוביניון רזרב 2001 Cabernet Sauvignon Reserve

רשימת היינות ניתנת לשינוי.
בית פתוח מלווה בגבינות משובחות ממחלבות משק דותן, לחמים, שמן זית, מבחר ירקות העונה ומים מינרלים.