בעוד שתיירות היין בישראל רק עושה סימנים ראשונים של התעוררות, בעולם הרחב מדובר בענף מפותח במיוחד. קבלו ארבע דרכים לטיול בעקבות יינות שיעשו לכם טוב בכל מובן אפשרי
אנשים נוסעים לטייל מתוך מגוון של סיבות. יש מי שהולך בעקבות ארכיטקטורה מסויימת, אחר הולך לראות תרבות מיוחדת. יש מי שמטייל בעקבות נופים פראיים, אחרים מטיילים בעקבות קולינריה מקומית. בתוך המגוון הזה ישנה קבוצה גדולה במיוחד של מטיילים, ההולכים בעקבות היין.
מדובר בתיירים מכל העולם ומכל הגילאים הדומים זה לזה בנושא אחד: אהבה ליין ולענבים מהם הם מיוצרים. עבורם קמו במרוצת השנים מגוון רחב של מסלולי טיול ייחודיים הקרויים "דרך היין", או Wine Road או Wine Trails. דרכים אלו, שהן שיווקיות במהותן (אף אחד לא סלל דרך מיוחדת), לוקחות את התיירים לאזורים ידועים בגידול ענבים ובייצור יין, שם הם יכולים לבקר בין כרמים ליקבים, לראות מקרוב הליכי ייצור, לטעום ולרכוש יינות, להשתתף באירועים וחגיגות ועוד.
לטייל בעולם הישן והחדש
דרום אפריקה
אם צרפת נחשבת לאחת היצרניות הטובות ביותר של יינות בעולם הישן, דרך היין של אלזס היא אחת מדרכי היין הידועות והפופולאריות ביותר בעולם. La route des vins d’Alsace היא דרך היין העתיקה ביותר במדינה, והיא פועלת מזה 60 שנה, תוך שהיא עוברת בין 67 עיריות ועל פני לא פחות מ-170 ק"מ. למעלה מ 300 יקבים פועלים כאן וחלק לא מבוטל מהיינות הצרפתיים מיוצרים באזור. למעשה, מתוך 119 רשויות העוסקות בייצור יין בצרפת, 67 מהן נמצאות בדרך זו.
הדרך מחלוקת ל 4 תת-דרכים במטרה להקל על התייר. בצד עולם היין המפותח אפשר להנות כאן מכל הטוב הצרפתי, הכולל טירות, מוזיאונים, גלריות, עיירות ציוריות ואוכל משובח. ההמלצה היא לבקר כאן במהלך החודשים יולי ואוגוסט, אז מתקיימות חגיגות רבות במספר גדול של יקבים עם אפשרות לטעום מהיינות החדשים.
דרום אפריקה היא יצרנית חדשה יחסית של יינות, ומי שמגיע למדינה כדאי שיתמקד באזור של העיר Stellenbosch . זוהי העיר השניה העתיקה ביותר במדינה – היא נוסדה במאה ה-17 - ודרך היין שלה נוסדה לפני 31 שנה.
תחת Stellenbosch American Express Wine Routes מאוגדים יותר מ 200 יצרנים ומגדלים של ענבים יין. אלו פזורים בכל המחוז הסובב את העיר ומתחלקים ל 5 תת-דרכים, במטרה להפוך את הטיול בהם לקל יותר עבור התיירים. אתר הבית של דרך יין זו מציע מידע רחב ומגוון על כל מה שיש לראות, לעות ושלטום באזור, כולל מפות מפורטות והמלצות על מקומות לאכול, לישון, אטרקציות מתאימות למי שבא עם הילדים ועוד.
חוויות באמריקה ובגרמניה
סונומה
אחת היצרניות החשובות בתעשיית היין העולמית היא מדינת קליפורניה בארצות הברית, הנחשבת ליצרנית הגדולה ביותר של יין בארצות הברית כולה. יותר מ 3,500 יקבים פועלים בכל רחבי המדינה והם מציעים מגוון רחב עד מאוד של אפשרויות טיול. חבל הנאפה הוא אחד המיוחדים והידועים ביותר לטיולי יין אך בפועל, בכל אזור כמעט אליו תגיעו בקליפורניה תוכלו להנות מחוויות תיירותיות הסובבות סביב ענבים, יקבים והרבה הרבה יין.
הנה דוגמא אחת מני רבות. האזור הצפוני של מחוז סונומה בקליפורניה את ה Wine Road, Northern Sonoma County. 150 יקבים ו 50 מוטלים ובתי מלון מאוגדים בדרך יין זו מזה יותר מ 30 שנה, אשר בשונה ממקומות אחרים אי אפשר לשרטט אותה על המפה כדרך של ממש; העומדים בראש חבל יין זה מעדיפים לתאר אותו כ"מפת אוצר לפנינים המפורזות בין הגבעות והעמקים של האזור". באזור זה מתקיימים כל שנה שלושה אירועים גדולים: Winter Wineland, Barrel Tasting ו- Wine & Food Affair. בפועל, גם אם תגיעו במועדים אחרים תוכלו להעזר במפה של המחוז כדי להגיע לחוויות יין יחודיות.
גרמניה
בחזרה לאירופה, הפעם לגרמניה. שנת 1935 לא היתה מבשרת טובות כלל וכלל עבור העולם בכלל והיהודים בפרט, אבל חובבי היין המבקרים בגרמניה כיום חייבים להתייחס לשנה זו. זו השנה בה נוסד Deutsche Weinstraße, דרך היין הראשונה בגרמניה, העוברת במחוז Palatinate במדינת Rhineland-Palatinate הגרמנית על פני יותר מ 150 ק"מ, בה מאוגדים מאות יקבים ויצרני יין.
באזור זה מתקיימים מדי שנה מספר פסטיבלי יין, המתרחשים בין החודשים מרץ לאוקטובר. הפסטיבל הגדול מכולם, עם יותר מ 600 אלף מבקרים, נקרא Wurstmarker והוא מתקיים ב- Bad Durkheim בחודש ספטמבר. אם אתם מתכניים נסיעה למקום, דעו כי ביום ראשון האחרון של חודש אוגוסט הדרך נסגרת לכלי רכב, וזאת לרגל חגיגות יום דרך היין הגרמנית, או Erlebnistag Deutsche Weinstraße. יקבים וברי יין נפתחים עבור מאות אלפי המבקרים, המגיעים למקום בעיקר על אופניים, גלגיליות וברגל.
דרך יין בטיול הבא
ארבעת דרכי היין שהצגנו לכם כאן הם רק חלק קטן ממספר בלתי נתפס של דרכי יין הפועלות בכל רחבי העולם. חלקן צעירות, אחרות ותיקות יותר, רובן ככולן נוסדו רק במאה ה 20. עם התפתחות אפשרויות הטיול בעולם לצד תרבות הפנאי המודרנית, הפכו אזורי ייצור היין בעולם לאטרקציה תיירותית חדשה ומלהיבה.
בפעם הבאה שאתם מתכננים טיול מחוץ לארץ, חפשו מידע על דרכי יין באזור אליו אתם נוסעים. כל עוד מדובר באזור בו מייצרים יין, תוכלו למצוא שפע של אפשרויות טיול הסובבות סביב המשקה הזה.