חואן מוגה, דור שלישי ליצרנים של אחד מהיקבים החשובים בספרד. את היקב הקים סבו של סניור חואן בשנת 1932 באיזור ריוחה, ולפני כן המשפחה עסקה במשך שנים בגידול ענבים. בבעלותו של היקב גפנים בנות עשרות שנים, והוא אחד מהיקבים הבודדים בסביבה המייצר את החביות שלו בעצמו. שיטות הייצור ביקב מסורתיות, איטיות, יקרות וסובלניות, כל זאת כדי לייצר יינות איכותיים ללא פשרות. במפגש נספר על היקב, היינות, המשפחה, ההיסטוריה ועל תהליכי הייצור הייחודיים של היקב.    *לצערנו הרב, בעקבות אירוע לב שעבר חואן מוגה, אינו יהיה נוכח במפגש כפי שתוכנן, את הסדנה ינחו וילוו ניר גלדסטון - מנהל המקצועי של תחום היין מטעם אנוטקה, יונתן בן-צור וחיים גן. 
אנו מאחלים לו החלמה מהירה.   

בין היינות שיטעמו:
Muga, Blanco 2014 
Muga, Rosado 2014 
Muga, Rioja, Reserva 2011 
Muga, Reserva, Seleccion Especial 2010 
Muga, Prado Enea Gran Reserva 2005
Muga, Torre Muga 2006 

במיוחד במפגש זה תהייה הזדמנות חד פעמית לטעום יין ארכיון ממרתף המשפחה הפרטי: מוגה פראדו אינאה גראן רזרבה 1995.  
* ייתכנו שינויים בשנות הבצירים.
למשתתפים בסדנה יינתן זיכוי בגובה 35 ₪ לרכישת יינות שיוצגו לטעימה בסדנה. 

משך הסדנה: שעתיים 
רמה: מתקדמים 

מחירים
• מועדון פלטינום: 100 שקלים 
• מועדון זהב: 200 שקלים 
• מועדון כסף: 300 שקלים 
• מחיר מלא: 400 שקלים