אייברי, שעבד במשך 12 שנים ביקב רמת הגולן מצטרף לצוות הייננים של יקב הרי גליל בניהולו של מיכה ועידה, היינן הראשי של היקב.

מייקל נולד וגדל באוסטרליה והוא בעל תואר ראשון בביוכימיה ותואר נוסף בטכנולוגיה ושיווק יין מאוניברסיטת מונאש במלבורן, אוסטרליה. את התואר השני בייננות הוא קיבל באוניברסיטת אדלייד שבדרום אוסטרליה. בין השנים 2004 – 2005 עבד מייקל במספר יקבים באוסטרליה, ביניהם Kangarilla Road ו Andrew Peace, ובשנת 2006 הצטרף לצוות הייננים של יקב רמת הגולן שם הוביל בין השאר את יצירת היינות הלבנים והמבעבעים ביחד עם הצוות של ויקטור שונפלד.

יאיר שפירא מנכ"ל יקב רמת ויקב הרי גליל: "אני רוצה להודות לבועז על תרומתו המשמעותית ליקב ולאחל לו בהצלחה בהמשך הדרך. אני בטוח כי הניסיון רב השנים של אייברי יתרמו לצוות הייננים של יקב הרי גליל. מאחל הצלחה למייקל והתאקלמות מהירה".

* ידיעה מטעם היקב