במפגש האחרון נתמקד בממלכת התלתן ונלמד על ההיסטוריה של הוויסקי האירי, המגמות העכשוויות ונטעם מגוון סוגים מהאי, בו, לפחות לפי ההיסטוריה של האירים, התחיל ייצור הוויסקי. סגנונות, מזקקות מובילות ותעשייה משגשגת שמנסה להדביק את הפער ההיסטורי מול המתחרה ממערב.
בהמשך הסדנה נלמד על ה"עולם החדש" של הוויסקי המגיע מיפן, על ההתחלה הרומנטית, הריב הגדול ומגוון הסוגים הרחב שנחטף מהמדפים והחוסרים כבר מורגשים בשוק העולמי. נכיר את יצרנית הוויסקי הגדולה בעולם – הודו, בה ההגדרות לוויסקי מעט שוונות והמיסוי על יבוא הוא מהגבוהים בעולם. נסקור את תעשיית הוויסקי הקנדית על מותגיה השונים, דרכי הייצור וההיסטוריה, נלמד מעט יותר על וויסקי שיפון. נסיים בהיסטוריה והעתיד של וויסקי בישראל, בה פועלות כיום כבר לפחות 4 מזקקות, ובקרוב נוכל לטעום סינגל מאלט כחול לבן.
משך הסדנא: 3 שעות
רמה: מתקדמים
מפגש 3 מתוך הקורס המקיף לעולם הוויסקי
רשימת מותגי וויסקי:
Glenfiddich - IPA - Experiment
Bushmills - Single Malt Ehiskey
Bushmills Caribbean Rum -Cask Finish
Tullamore Dew - Irish Whiskey - q12 Years
M&H - Elements - Single Malt Whisky - Sherry
M&H - Classic - Single Malt Whisky
Nikka - Yoichi - Single Malt
Naked Grouse
Benriach 10YO
* הרשימה ניתנת לשינוי
חברי מועדון איש הענבים נהנים מהנחות של עד 50%.
למידע נוסף והצטרפות לחברות מועדון לחץ כאן
