תשכחו ממרלו וקברנה, היכונו להיפרד מריזלינג ושרדונה. במדור זה תקראו אך ורק על זני ענבי יין שכנראה לא נתקלתם בהם מעולם ושסביר מאוד שגם לא תתקלו בעתיד. כאן תוכלו לפגוש זנים עלומים או נעלמים ולעיתים גם הזויים למדי, זנים המצויים מחוץ לספקטרום של עולם היין המוכר לנו, היכונו לסיפורי ענבים...

ACOLON – הכלאה גרמנית מוצלחת

המקום: וירטמברג, גרמניה. 

הצבע: כהה.

האיכות: טובה.

הזן ACOLON נוצר בשנת 1971 במכון למחקר וללימוד גידול ענבי יין בעיירה בעלת השם הכל כך מתאים Weinsberg שבאזור היין של Württemberg, גרמניה. להכרה הרשמית זכה הזן בשנת 2002. ההכלאה נוצרה מן הזנים Blauer Limberger ו- Dornfelder ונדמה שהצליחה מעל המשוער. ממש כמו הוריו, מייצר הזן יינות עזי צבע אדום. האיכותיים שביינותיו מאוזנים, פירותיים מאוד – בעיקר פרי אדום ומעט פרי שחור, מעט מפולפלים ועם טאנינים בינוניים, בעלי מבנה טוב ורעננות וגם סיומת ממושכת, ויכולים גם להשתבח בחביות עץ, ובקיצור – יינות טובים.

כיום הזן גדל על פני כ- 4,500 דונמים בוירטמברג ובאזורים אחרים בגרמניה, כמו גם בבלגיה ובאנגליה, שם הוא משמש בעיקר כבן זוג לבלנד של פינו נואר. לזן עמידות טובה מפני תנאי קור קיצוניים וגם כלפי מרבית מחלות הגפן, אם כי הוא רגיש לקימחון.