הברונית דה רוטשילד הייתה נשיאת הדירקטוריון, ובעלת השליטה בבית משפחת הברון פיליפ דה רוטשילד, אשר מייצר את נושא הדגל של יינות בורדו - Mouton Cadet claret. בבעלות הברונית, יחד עם שלוש ילדיה, האחוזות: Chateau d'Armailhac ו- Chateau Clerc Milon.

כבתו היחידה, והיורשת, של נהג מרוצי הגראנד פרי והבנקאי, היא נהנתה מקריירת משחק בת 30 שנים, תחת שם הבמה פיליפין פסקל, בטרם השתלטה על האחוזה המשפחתית לאחר מותו של אביה בשנת 1988.

כנשיאה, רוטשילד סייעה לשכלל, לחדש ולגוון את ייצור היין באחוזה, תוך פיתוח שותפויות עם כורמים בקליפורניה וצ'ילה. רוטשילד גם הייתה אחראית על בחירת האומנים אשר איירו את תוויות היין עבור יינות Chateau Mouton Rothschild, אשר יכולים להימכר תמורת עשרות אלפי אירו לבקבוק. בין האומנים שאיירו את תוויות היין נמנו אמנים מפורסמים דוגמת פבלו פיקאסו ופרנסיס בקון.

אמה, אליזבת פלטייר דה שאמבור, נעצרה על ידי הגסטאפו כשרוטשילד הייתה בת 10 בלבד, ומאוחר יותר נפטרה במחנה הריכוז הנאצי Ravensbruck.

רוטשילד נישאה לשחקן Jacques Sereys, לו ילדה שני ילדים, וכן לסופר והאקדמאי Jean-Pierre de Beaumarchais לו ילדה בן אחד.
היא זכתה לקבל את אות לגיון הכבוד בשנת 2007.

יהי זכרה ברוך