עד כעשור, היה חובב היין הישראלי מתקשה למצוא יין אדום מענבים שאינם קברנה סוביניון, או מרלו. על יין לבן "ים-תיכוני" בכלל לא היה ניתן לחשוב. אין ספק שבשנים האחרונות חל אצלנו שינוי במצב ויותר יקבים מייצרים יינות מזנים מוכרים פחות, כאשר את הקפיצה העיקרית, עשו הזנים ה"ים תיכוניים", כמו גרנאש ומורבדר האדומים ומהלבנים, בעיקר המרסאן ,הרוסאן, שנין בלאן וויונייה.
לצד זאת גם תחום היבוא לא נשאר אדיש ואנחנו רואים יותר ויותר יינות מהקטגוריה נוחתים אצלנו, בעיקר מיוון, דרום צרפת וסיציליה, אבל לא רק...
אתם מוזמנים לבית פתוח בקצב ים-תיכוני עם זני ענבים שעל חלקם כנראה עוד לא שמעתם, מבטיחים הפתעות מחוץ לרשימת הטעימה...
רשימת היינות:
יקב עמק יזרעאל, פט-נט, דבוקי-קולומבארד 2017
JP Chenet, Colombard-Sauvignon 2017
יקב עמק האלה, ויונייה 2017 - טרום השקה
יקב הר אודם, וולקני, ויונייה 2017
יקב תבור, ויונייה, כרם שיפון 2016
יקב תבור, רוסאן 2017
יקב לוריא, רוסאן 2016
Planeta, Alastro 2015
יקב ויתקין, גרנאש לבן 2017
יקב ננה, שנין בלאן 2017
יעקב אוריה, אלפה אומגה, שנין בלאן 2017
Gaia Wines, Thalassitis, Santorini 2016
Estate Argyros, Assyrtiko Estate 2016
יקב פלדשטיין, דבוקי 2016
יקב כרמיזן, דבוקי 2016
יקב כרמיזן, דבוקי 2015
יקב כרמיזן, חמדני-ג'נדאלי 2015
יקב כרמיזן, חמדני ג'נדאלי 2016
יקב קדמא, בלאן דה נואר 2017
יקב גלאי, קאזה-בלאנקה, בלאן דה נואר 2017
יקב קסטל, רוזה 2017
Elixir, Cotes de Provence 2016 - Magnum
Chateau Cavalier, Cotes de Provence 2016
יקב כרמל, ויניארד'ס, סירה-מורבדר 2014
יקב ברקן, אסמבלאז', צפית 2014
יקב רקאנטי, רזרב, מרסלאן 2015
Planeta, Nero D'avola-Nocera 2014
יקב גוש עציון, נחל הפירים, ג'י אס אם 2014
יקב היוצר, ליריקה, ג'י אס אם 2014
יקב טפרברג, אינספייר, אינטגריטאז' 2016
Domaine Brusset, Gigondas, Tradition Le Grand Montmirail 2015
Les Jamelles, Grenache 2016
כרם שבו אדום 2014
יקב מאיה, מארה רד 2017
דומיין נטופה, תל קאסר אדום 2016
EL Miracle by Mariscal, Garnacha Tintorera 2014
יקב היוצר, ליריקה, ארגמן 2012
יקב סגל, רכסים, דובב ארגמן 2012
יקב מאיה, מארה נוסטרום 2014
יקב רקאנטי, רזרב, קריניאן פרא 2015
יקב ויתקין, קריניאן גפנים בוגרות 2014
יקב עמק יזרעאל, קריניאן 2014
יקב ויתקין, פטיט סירה גפנים בוגרות 2012
יקב עמק האלה, אסטייט, סירה/פטיט סירה 2015
יקב כרמל, מדיטרניאן 2013
M. Chapoutier, Les Meysonniers, Crozes-Hermitage 2014
Tormaresca, Trentangeli, Rosso 2015
שאטו גולן, טוריגה נאסיונאל 2010
