ברחבי העולם, היינות הטובים ביותר מגיעים מכרם ספציפי, מובחן ומטופח. כרם שמוכיח איכויות של ענבים לאורך שנים רבות. איכות היין נקבעת בכרם וכשמדובר על חלקות טובות במיוחד, כל שנותר לאנשי המקצוע, טכנאי היין והייננים הוא לשמר את מאפייני ואיכויות הכרמים השונים.

כשמדברים על טרואר בעולם הישן, אנחנו מדברים על אזוריות, על כרמים ספציפיים ולעיתים גם על חלקות מיוחדות ומובחרות. בבית הפתוח הזה נגלה את הכרמים הבולטים בטרואר הישראלי, מצפון לדרום, ממערב למזרח, מדן ועד אילת. 

היין מתחיל בכרם ובטעימה הקרובה נגלה את הכרמים הטובים ביותר בישראל!

35 ש"ח זיכוי לרכישת יין בהחזרת כוס הטעימה

רשימת היינות (יתכן ויהיו שינויים)
יקב צרעה, שורש לבן 2013 (שורש)
יקב מרגלית, קברנה פרנק 2013 (בינימינה)
יקב קלו דה גת, הראל, סירה 2012 (הראל)
יקב סוסון ים, L.E גרנאש 2013
יקב סוסון ים, פיור קיו 2013 
יקב בן חיים, קברנה סוביניון, רזרב גרנד 2012 
משק היין הנס שטרנבך, ג׳נבא 2008- מגנום (ג׳נבא) 
יקב שאטו גולן, סובניון בלאן 2015
יקבי ברקן, אלטיוטיוד 720, קברנה סוביניון 2010
יקבי ברקן, אלטיטיוד 624, קברנה סוביניון 2010
יקב שריגים, באריק 2011 (הר כיתרון)
יקב עגור, קרקע 2014
יקב כרם תשע, אבישג 2014 (כרם תשע)
יקב רמת נגב, רמון, מלבק 2014
יקב מדבר, שאנין בלאן 2016
יקב דרימיה, קברנה סוביניון 2014- טרום השקה 
יקב כישור, סירה 2015 (כישור)
יקב כרם תשע, וויס וורסה 2016 (כרם תשע)
יקב אליגוטה, סנג'ובזה 2014 (ספסופה)
יקב רמות נפתלי, קברנה סוביניון רזרב 2014 (עמק קדש)
יקב חרשים, ירח לבן 2016 (חרשים)
יקב גלאי, בלאן דה נואר 2016 (גלאי- ניר עקיבא)
יקב ברבדו, שרדונה 2016 (שוסיוב)
יקב כישור, ויונייה 2016 (כישור)
יקב שטרן, פטיט וורדו 2014 (תובל)
יקב גלאי, נגב 2013 (גלאי- ניר עקיבא)
יקב חרשים, קברנה סוביניון 2014 (חרשים)
יקב סומק, קריניאן 2012 (כרם סומק)
יקב שורק, קריניאן 2013 (גוש עציון) 
יקב ברבדו, שיראז 2014 (שוסיוב)