בהמשך למסורת ב"איש הענבים" אנו חוגגים את יום העצמאות בטעימה של מיטב יינות ישראל.

ישתתפו בטעימה היינות הגדולים על ציר הזמן, ומולם יינות איכותיים ומבטיחים בקטגורית "גאווה ישראלית צעירה". ובנוסף פינת הטעמה של יינות יקבי הבית הטובים בישראל ופינת "נפטלין" שתציג את היינות שנכנסו להיכל התהילה.

לחיי תעשיית היין הישראלית
צוות איש הענבים

מספר המקומות מוגבל יש להזמין מראש

רשימת היינות:
יקבי רמת הגולן, ירדן, בלאן דה בלאן 1999 – יינן: ויקטור שונפלד
יקבי רמת הגולן, ירדן, בלאן דה בלאן 2005 
יקבי רמת הגולן, ירדן, רום 2008
יקבי רמת הגולן, קצרין 2007
יקב סגל, ללא סינון, קברנה סוביניון 2007 - יינן: אבי פלדשטיין
יקב טפרברג 1870, קברנה סוביניון רזרב 2008- מגנום – יינן: שיקי ראכברגר
יקב עגור, EOP שנת 2006 - יינן: שוקי ישוב
יקב קסטל, גרנד ואן 2008 - יינן: אלי בן זקן
יקב יתיר, יער יתיר 2006 - יינן: ערן גולדוסר
יקב קלו דה גת, סיקרה, סירה 2007 - יינן: איל רותם
יקב דלתון, קברנה סוביניון כרם מירון 2008 – ייננית: נעמה מועלם
יקב טוליפ, בלאק טוליפ 2006 – יינן: תמיר ארצי
יקב רמות נפתלי, רזרב קברנה סוביניון 2005 - יינן יצחק כהן
יקב מרגלית, קברנה פרנק 2007 - יינן: יאיר מרגלית
יקב הרי גליל, מירון 2008 - יינן: מיכה ועדיה 
יקב בן חיים, גרנד רזרב, קברנה סוביניון 2005- יינן: איתי בן חיים
יקב בן חיים, רזרב, קברנה סוביניון 2005
יקב בן חיים, טרדישן מרלו 2003
יקב בזלת הגולן, רזרב קברנה סוביניון 2009- יינן: יואב לוי
יקב כרם שבו, סוביניון בלאן 2010 - יינן: גבי סדן
יקב אדיר, פלאטו 2009 - יינן: אבי רוזנברג
יקב אדיר, פלאטו 2007
יקב אמפורה, מקורה מרלו ברברה 2007 - יינן: ד"ר ארקדי פפיקיאן
יקב אמפורה, ריטון 2007
יקב ויתקין, קריניאן 2006 - מגנום - יינן: דורון בלוגולובסקי 
יקב צ'ילג, סולו 2008 - ייננית: אורנה צ'ילג
יקב סומק, קריניאן 2006 - ייננים: הילה וברק דהן
יקב הר אודם, אלפסי 2006 - מגנום- ייננים:  אדם אלפסי, ישי אלפסי
יקב מונד, רוז' 2005 – יינן: הרצל קרן
יקב מונד, קברנה 2005
יקב מוני, שיראז רזרב 2009 - יינן: סם סורוקה
יקב פלם, קברנה סוביניון רזרב 2008 - יינן: גולן פלם
יקב גבעות, הרודיון קברנה 2012 - יינן: אלישיב דרורי
יקב שורק, פטי ורדו 2009 - יינן: ניר שחם
יקב אור הגנוז, נמורה 2009 – יינן: יהודה כמיסה
יקב אור הגנוז, הר סיני 2009
יקב אלכסנדר, אלכסנדר הגדול 2004 – יינן: יורם שלום
יקב נעמן, דיפ פרפל 2008 - יינן: רמי נעמן
משק יין הנס שטרנבך, ג'נבא 2008 - יינן: גדי שטרנבך
משק יין הנס שטרנבך, נחל חכליל 2008
יקב ונטורה, קברנה סוביניון 2007 - יינן: דוד ונטורה
יקב שושנה, קברנה סוביניון 2007- ייננית: שושנה דנקנר
יקב אלונה, קברנה סוביניון 2008 - קטגוריית יקבים ביתיים
יקב שריגים, בריק 2006 - יינן: אוריאל הררי
יקב נחמני, רזרב שירז 2008 - קטגוריית יקבים ביתיים
יקב מיתר, מיתר 2010 - קטגוריית יקבים ביתיים
יקב כנרתי, רזרב קברנה סוביניון 2009 - קטגוריית יקבים ביתיים 

פינת הנפטלין:
יקב כפירה, קברנה סוביניון 1996
יקבי כרמל, מרלו רמת ערד 1994 – יינן: ישראל פלם - ארכיון
יקבי רמת הגולן, ירדן, קברנה סוביניון 1996 - מגנום
יקב טפרברג 1870, פורט 1950 

בנוסף ימזגו לטעימה יינות שטרם בוקבקו (טעימות חבית) והפתעות נוספות.

* רשימת היינות ניתנת לשינוי.
* בית פתוח מלווה בגבינות משובחות ממחלבות משק דותן, לחמים, שמן זית, מבחר ירקות העונה ומים מינרלים.
* מספר המקומות מוגבל ביותר, יש לתאם הגעה מראש