טעימת יום העצמאות

מסורת כחול לבן בבית איש הענבים היא הטעימה הגדולה של יום העצמאות.

תעשיית היין בישראל עברה תהפוכות רבות מאז הגיע למחוזותינו הברון רוטשילד ונטע כרמים במטרה ליישב את הארץ ולייצר יין.
אי אז, הוקמו מספר יקבים גדולים ומסחריים שייצרו יינות שונים ומגוונים והציבו סטנדרטים ליקבים שקמו אחריהם.
בשנים שלאחר מכן, בקצב מסחרר, אנשי היין בארץ נטעו כרמים רבים, הוקמו
יקבים גדולים נוספים, ובעיקר יקבי בוטיק קטנים שהעלו את רף האיכות והעמידו את ישראל בשורה אחת עם מדינות יין בעולם.
כיום ישנם בארץ כ- 250 יקבים ועוד היד נטויה.

בסמוך לחג הכי ישראלי וגאה שלנו מידי שנה פותח איש הענבים את שעריו לטעימת ענק המציעה מס' יינות לטעימה כמס' שנותיה של המדינה.

החוויה היא אדירה, התזמון הוא נהדר ובאי המקום נהנים מהשילוב האופטימאלי בין עולם היין לתוצרת כחול לבן.

השנה נחגג בבית איש הענבים יום העצמאות ה - 59 באירוע רב משתתפים אשר נפרס על פני יומיים.

לרשימת היינות אשר נכללה בטעימת יום העצמאות 2007 -לחץ/י כאן !