בכל שנה במסגרת אירוע הגאלה מוענק פרס מפעל חיים לדמות מפתח אשר תרמה והצעידה את תעשיית היין המקומית קדימה
TerraVino 10th Edition
מתוך קרקע פורייה, צומחים עשבים עליהם אנחנו מברכים. האיש שיעמוד בעוד כמה רגעים לפנינו הכשיר את הקרקע לרבים מהעוסקים במלאכת גידול הגפן וייצור היין היום, בהיותו אורים ותומים בכל הקשור אליה ועל כן נברך אותו גם כן. לא בברכת הכורם ולא בברכת היינן שהיה שותף לכתיבתן, אלא בברכת לחיים ובהדרת כבוד.
עובד אדמתו ישבע לחם, כך אומרים וישיק כוס של יין לחייו של איש השנה, כך אני מוסיף. אל נא תכבוש פניך בקרקע, קום גאה על תרומתך כי רבה היא ועלה לכאן, רבים הם שרוצים לחלוק לך כבוד. קבלו את פרופ' עמוס אידיסיס הדס – בחירת איש השנה של תחרות טרה וינו העשירית בישראל.
TerraVino 2015
עבור האיש אותו נכבד היום בפרס מפעל חיים, משמעות המילה מבצע אינה רק מבצע 3 יינות במאה שקל בסופר, זאת למרות שהיה רוצה שיקבי ישראל ישכילו למכור יין במחיר נמוך ובאיכות גבוהה. עבור אדם מכובד זה, בוגר קורס טיס מספר 10 של חיל האויר, היריעה בה נכללת המילה מבצע כוללת את מבצע ההצנחה במיתלה ומבצע אנטבה בהם לקח חלק מרכזי כקברניט מטוס והובלת חיילינו הטובים.
האדם הזה שמבלה כבר שנים בהובלה של יין ואלכוהול מן הבקבוק אל הכתב, הוביל אותנו משך שנים רבות משדה תעופה אחד אל משנהו כטיס הראשי של אל על והיום עיני כולנו נשואות אליו.
TerraVino 2013
האיש אותו אנחנו מכבדים הערב בפרס על מפעל חיים, חגג לפני כשבוע את יום הולדתו ה 76 ולפני כחודש את הולדת נכדו השניים עשר. איש זה המגדיר את מקצועו - ניהול, נשאל בשנת 1986 האם הוא רוצה להתמנות ככונס או מנהל של אגודת הכורמים ויקבי כרמל מזרחי. התשובה הייתה ברורה! חזונו ועשייתו בין השנים 1986 ל 2002 הצילו מחד את כרמל מזרחי מחובותיה ומאידך שינו את ההתייחסות לענף היין בישראל ומחוצה לה.
הוא מעיד על עצמו, שהייתה לו ההרגשה שהוא ידע מה צריך לעשות, כדי לשנות את פני הדברים. ואכן מיד לאחר שמילא את המטרה הראשונה – לשרוד!, החל בפעולות שלא מעט מהן הביאו בתחילתן להרמת גבה בקרב הסובבים אותו ולברכות בסופן.
TerraVino 2011
השנה החלטנו להעניק כבוד מיוחד לאיש מיוחד, עתיר זכויות בתעשיית היין הישראלית. לאורך שנות טרהוינו, אנו מעניקים פרסים ליינות, יקבים וייננים - בדקנו ומאחורי לא מעט מהם עומד איש אחד, אשר כישוריו, עצותיו המקצועיות והובלת היקבים הפכו לשם דבר.
הוא הגיע אלינו לפני 20 שנה, התחיל את דרכו ביקב דלתון, עבר גם בכרמל מזרחי (אז עוד קראו לה כך) וב 15 השנים האחרונות סייע מקצועית לעשרות רבות של יקבים וייננים. בדרכו המיוחדת, באנרגיות הבלתי נגמרות שלו – דר' ארקדי פפיקיאן.. היינן היועץ אשר היה מעורב במעל 40 יינות שזכו בפרסים במהלך שנות טרהוינו
TerraVino 2009
האדם שמסתתר מאחורי מיליוני בקבוקי יין מצוינים, הוא גם האיש שהשפיע יותר מכולם על תעשיית היין הישראלי. הוא החל בטיפול בכרמים, ועבר להקים את המעבדה ביקב, המשיך ודילג בין תפקידים, עד שהפך ליינן הראשי של כרמל, היקב הגדול בישראל.
האיש פיתח את תעשיית הליקר והברנדי בארץ, והוא זה אשר לימד את הישראלים לשתות יין יבש. זהו האיש שהמציא את הפנטזיה, היין המבעבע הראשון של ישראל. זהו האדם אשר יצר שירה בבקבוק - ואחראי ליין כרמל קברנה סוביניון משנת 1976 שנחשב על ידי רבים כ"יין המאה" בישראל. הוא מעולם לא לקח קרדיט על היין הזה, ותשובתו הצנועה תמיד: "פשוט לא הייתה דרישה לזה, והציבור בארץ לא ידע מה זה קברנה סוביניון...
