נעים בשטח
ויניפדיה
מאמרים ודעות
יינות ישראל
כתבות מהעולם
ביקורת מסעדות
אלכוהול
תערוכת קוניאקים
פסטיבל DRINKS
פסטיבל-cocktails
חג היין
בציר הזמן
TerraVino
פסטיבל White
יקב אשרה
רקע כללי
תקנון בתים פתוחים
כל הבתים הפתוחים
איש הענבים
ביקורת מסעדות
ביקור ביקב
טיולים
טעימות יין
טעימות אלכוהול
נעים בשטח
על סדר היום
יין
יקב ישראל
(0) הצג תוצאות
בית הספר ליין
624
פרסומות...
ציון טוב מאוד לבציר 2015 בריוחה
הבציר המוקדם ביותר בהיסטוריה של אזור ריוחה מתגלה כמוצלח במיוחד
פורסם ב 07.07.2016

 

גוף הביקורת הרשמי של אזור היין של ריוחה ספרד, נוהג לדרג מדי שנה את שנות הבציר של האזור על פי סולם של 5 דירוגים רשמיים, בהתאם לאיכות הכללית של היין:
E - EXCELLENT | MB - VERY GOOD | B - GOOD | N - SATISFACTORY | M – AVERAGE.
בציר 2015 זכה בימים אלו לדירוג המחמיא אם כי לא האולטימטיבי - VERY GOOD.


בציר 2015 הינו מיוחד בכך שבשנת זו נבצרו הענבים במועד המוקדם ביותר בהיסטוריה של החבל, כאשר מרבית הענבים נבצרו כבר בחודש ספטמבר, בתוך כ 4 שבועות, בעוד שבדרך כלל מתפרס הבציר ברחבי החבל על פני כחודשיים. מן הטעם הזה, הדירוג שניתן לבציר במידה רבה הפתיע ועולה על כל הציפיות המוקדמות. גם כמות היבול, אשר הספיקה לייצור של 319 מיליון ליטר יין הפתיעה לטובה. חברי הנהלת גוף הביקורת הרשמי ציינו לטובה את הרעננות והאלגנטיות של יינות בציר 2015, לצד פוטנציאל ההתיישנות האופטימלי שלהם. הציון מהווה ממוצע הציונים שניתנו ל 4,454 יינות שונים שנפתחו לטעימה ולשיפוט.


את הצלחת הבציר מייחסים בריוחה בעיקר לעונת גידול עם מזג אוויר טוב ואחיד לכל אורכה, ללא אירועים יוצאי דופן, אשר הביא לצמיחת עלווה אחידה שאפשרה לענבים הצללה מיטבית. הענבים הגיעו ליקבים כשהם בריאים מאוד ובמצב מעולה, ללא נזק כתוצאה ממזיקים או מחלות. איכות מיוחדת מציגים היינות שיוצרו מענבי גפנים המצויים באזורים הקרירים יותר של החבל, בעלי צימוח ויבול מתונים. רמת האלכוהול הממוצעת של יינות ריוחה מבציר 2015 עומדת על 14.5% והינה מעט גבוהה מן הממוצע.

 

אירועים קרובים
איש הענבים מארח: ערב עומק יוצא דופן עם מזקקת M&H | 2026
28-04-2026 19:00
יום שלישי | 10.03.26 | בשעה 19:00
x
משתמש קיים - נא התחבר
התחברות לאתר איש הענבים תאפשר לכם להינות ממגוון השירותים המוצעים בו.
כמה זה 3 + 8 ?
לקוח חדש
שחזור סיסמא
משתמש חדש - נא הרשם
לאחר הרישום תשלח אליכם הסיסמא למייל שהזנתם.
*שדות חובה
לחצו כאן לחזרה להתחברות
שיחזור סיסמא
לאחר הזנת כתובת המייל ישלח אליכם לינק לשיחזור סיסמא
לחצו כאן לחזרה להתחברות