בישראל מביא עמו האביב מזג אוויר חמים ופריחות ולעתים גם שרב, אולם באזורי היין הצפוניים יותר של צרפת ובפרט באזור שבלי, מתלווה לאביב תופעה נוספת, מסוכנת מאוד לגפנים שאך זה החלו מנצים – מכות כפור. כמעט בכל אביב בשנים האחרונות פוקד הכפור את הכרמים בשבלי ואביב 2017 אינו יוצא דופן מבחינה זו.
על פי דיווחים המגיעים מכרמי השרדונה של Chablis, בצפונו של חבל בורגון, נזקי קרה משמעותיים כבר נגרמו לגפנים באזור במהלך מספר לילות החל מ 18 לאפריל. באזור Yonne צנחו הטמפרטורות במקומות הנמוכים שבעמקים עד כדי 2- עד 6- מעלות צלזיוס. המגדלים נאלצו להפעיל את כל האמצעים שברשותם על מנת למנוע פגיעה, לרבות מתזים המרטיבים את העלים ויוצרים סביבם שכבת מגן, טורבינות ומנהרות רוח הגורמות לתזוזה של האוויר, תנורי גז המחממים את האוויר, אמצעים ביו-אורגניים ועד לנרות דולקים מתחת לגפנים.
החשש בשבלי הוא גדול, בעיקר מאחר ובציר 2016 נפגע מאוד בשל כפור, סופות ברד ועובשים והיבול היה נמוך ב 40% מן הממוצע, כאשר ליקבים רבים היה מעט מאוד יין למכור ואחדים אף נאלצו לוותר על קבלת מבקרים, בהעדר כמות יין מספקת לטעימות. בעלי יקבים ונושאי תפקידים במועצות הגפן האזוריות מזהירים כי יבול מוקטן נוסף, שנה שנייה ברציפות, עשוי להיות קטסטרופלי מבחינתם של המגדלים והיצרנים אף מן ההיבט השיווקי.
הגם שהאומדנים עדיין לא סופיים, נראה כי מדובר במכת קור קשה אשר נזקיה הוגברו בשל ההנצה המוקדמת בעשרה ימים עד שבועיים שנצפתה השנה בגפני צרפת כולה. אגב, נזקי הקרה של אמצע אפריל אינם מוגבלים לאזור שבלי בלבד, שכן אותו שבוע קר גרם לנזקים גם באזורים נוספים כמו שמפיין, אלזס, עמק הלואר, ז'ורה ואפילו באזורים דרומיים יחסית, כמו לנגדוק, בעיקר לגפנים הגדלים בתחתית העמקים.
