פרופסור למדעי הכורמות ב'אוניברסיטת קליפורניה, דייויס' (UC Davis), ומדען מוביל בהכלאת יֵינָבים. יש המכנים אותו "המכליא מדייויס". ד"ר אולמו (1909-2006) יצר הכלאות של יינבים וגם של ענבי מאכל, והיה אבי אחדות מהכלאות היינבים שהיכו שורש בכרמים והפכו לזני יינב בפני עצמם. עם המוּכרים שבהם בישראל, אמרלד ריזלינג ורוּבִּי קברנה. הזנים שיצר מכונים 'יֵינָבֵי אולמו' (Olmo wine grapes).