על סדר היום
מורבדרה הזן המורבידי מרחיב את המשפחה עם גוונים של אפור
כתבנו לענייני זני ענבים עידן בר אולפן מברך על קבלתם של שני זנים חדשים, מורבדר גרי ומורבדר בלאן לקטלוג הזנים הרשמי של צרפת
ויונייה
הלבן מהרון. מתובל ארומטי מבושם ובעיקר עוצמתי כמו יין אדום, משמש גם ליצירת הבלנדים של עמק הרון. הבשלה מאוחרת קליפה דקה אחוז סוכר גבוה.
מקור: צרפת, צפון עמק הרון. תפוצה בעולם: מועטה, רק לאחרונה בארץ: 100 דונם (100 טון) יבול: נמוך עד בינוני. צימוח: חזק, זקוף. בציר: מוקדם, מתאים למכני אשכול: צפוף, בינוני. גרגר: קטן עד בינוני. איכות פרי: גבוהה. ארומות: יערה, משמש בשל, אפרסקים ותבלינים. הערות: נטייה לעודפי יבול ניסיון מועט בארץ.
שם מלא
ויוניה
שם מלא באנגלית
Viognier
זנים
יין
ספורי ענבים - ALBILLO REAL
תשכחו ממרלו וקברנה, ריזלינג ושרדונה. כאן תקראו על זני ענבים שכנראה שלא נתקלתם בהם מעולם וגם לא תתקלו, זנים עלומים, נעלמים או הזויים, מחוץ לעולם היין המוכר
הר אודם| אלפסי לבן 2018
ליין לבן זה, צבע ירוק בהיר עם נגיעה של זהב. אף עוצמתי של פרחים לבנים מעט יסמין. בטעם מורגש אגס, דבש ומינראליות של אבן גיר