הדאגה ההולכת וגוברת לאיכות הסביבה שלנו ולמצב הכדור בו אנו חיים, גורמת לכך שיותר ויותר מוצרים "ירוקים" מופיעים סביבנו ולעתים, באופן בלתי צפוי. המונח "קיימות" מוכר בעולם היין כבר מזמן, אך בדרך כלל בהקשרים של חקלאות ושל תהליכי ייצור בריאים יותר לסביבה. כעת מדווח אתר foodworldnews.com על פיתוח חדש, מפתיע ו"ירוק", אם כי לא מבחינת הצבע - סוגר לבקבוקי יין הניתן למיחזור.

המיוחד בפקק החדש, הוא שהוא דומה מאוד - בצורה ובמגע, לפקק השעם המוכר. הכינוי אשר ניתן לסוגר החדשני, המיוצר על ידי החברה האמריקנית Normacorc, הינו Select Bio ובקרוב יחלו מכירותיו בבריטניה. אולם למרות צורתו, הפקק הניתן למיחזור אינו מיוצר משעם, כי אם מביו פולימר שמוצאו מקנה הסוכר (בדרך כלל קנה סוכר מברזיל). לקנה הסוכר כבר יצא שם של מוצר קיימות אמיתי, בהיותו משמש לייצור דלקי ביו למיניהם. יתרון נוסף לסביבה הגלום בפקק, הוא היותו ניטראלי מבחינת פליטת הפחמן שלו, זאת בעוד שפקקי הברגה עומדים מבחינה זו תחת בקורת כבדה, משום שהוכח שבקבוקים שנפקקו באמצעותם מכילים 25% יותר פחמן דו חמצני, מאשר פקקי שעם.

אין לדעת עדיין כמובן עד כמה הפקקים הניתנים למיחזור יעילים מבחינת שמירת איכות היין, או בתהליך היישון שלו ואולם לטענת החברה היצרנית לפחות, גם מבחינה זו הינם בעלי ביצועים טובים, לצד הפחתת הפגיעה הסביבתית. דבר אחד בטוח, לזירת התחרות הסוערת בין סוגרי בקבוקי היין, בה התחרו עד היום בעיקר פקק השעם, פקקי הסיליקון ופקק ההברגה, הצטרף כעת מתמודד נוסף ובלתי צפוי, אשר לפחות בהיבט הקיימות, מוביל בנקודות על מתחריו.