חודש ניסן הוא סימן מובהק לכך שהאביב הגיע. לחלקנו זהו חודש של פריחות צבעוניות והמון תמונות אינסטגרם ולחלקנו זהו חודש של פריחות, אנטיהיסטמינים ותמונות אינסטגרם. כך או אחרת זהו חודש של יין, הרבה יין (4 כוסות לפחות) והזדמנות לטייל בארבע קצוות הארץ.

לאלו מכם שאוהבים את המסלולים שלהם בישיבה או טוב מכך בישיבה עם כוס יין ביד, מצאנו את הפתרון המושלם. דמיינו את הסיטואציה הבאה: אתם ישובים לכם ביקב במקום כלשהו בארץ, הילדים מופעלים על ידי זרים חייכנים וכל שנותר לכם הוא להאזין לצלילי קולם של מדריכי היין, הייננים ורחש הנוזל בכוס. הנה לכם חול מועד שהוא מועד ליין ללא שום חול בין האצבעות בסנדלים.

אז כן, אפשר לחרוש את הארץ גם בדרכי היין שקיבצנו עבורכם בחלוקה לאזורים שונים בארץ. לא חייבים מפת סימון שבילים, מספיק waze, חוץ מהמקום המעצבן הזה ליד כנרת שבו תמיד מערכת ה-GPS שובתת (טוב כמה כבר אפשר ללכת לאיבוד כשהאופציות הן ישר או קדימה), מצב רוח חיובי, פתיחות, כוס יין והופ אתם רחוקים מ"הופ קטנטנים" ובעולם של גדולים לוגמים יין. לבן, רוזה או אדום, העיקר שתתנסו ותחוו את פרי הארץ בצורתו הרטובה.

חג פסח שמח ואם אתם נתקלים ביקבים נוספים שלדעתכם חשוב להוסיף לרשימה, אל תהססו לכתוב לנו.

יקבי מרכז הארץ

למיטיבי הספה שבינינו אשר אוהבים לחשוב רחוק אבל לחפש קרוב, מציעים מספר יקבים במרכז הארץ את מרכזי המבקרים שלהם כאופציה לטיול, כל זאת מבלי לעלות על כביש 6. יכולה להיות זו הנאה עם After taste ארוך ועליז במיוחד.

יקב צ'ילאג – יקב הממוקם ביהוד ומנוהל ביד רמה על ידי הייננית אורנה צ'ילאג. אורנה נאמנה למקורות איטלקיים בסגנון ואופי היין. על תנועת Slow food שמעתם? אם תחליטו להגיע עד יהוד, תפגשו ב Slow Wine.

היקב פתוח במהלך חוה"מ בין השעות 08:00-13:00 בתיאום מראש.
טלפון לתיאום: 03-5369996, שבזי 12 יהוד
לאתר היקב לחצו כאן

יקב בן חיים – יקב משפחתי ששליטיו הם ג'ינג'ים אמיתיים ומוצהרים. היקב המצוי ברמת השרון, עטור פרסים מקיר לקיר ומזמין אליו את כל חובבי היין, אופנוענים כבדים, אוהבי מוסיקה וכל מי שיכול להנחית את מטוסו הקל בשדה התעופה הקרוב. היקב יהיה פתוח למבקרים ביום חמישי 28.4 משעה 11:00 ועד שעה 17:30, ביתרת חוה"מ סגור.

טלפון לתיאום: 03-5346748, רח' השרף 6 רמת השרון
לאתר היקב לחצו כאן

אם כך, לא חייבים ללכת בשבילים ובשדות ולשיר שירי רועים, אפשר לקפוץ ליקב קרוב לבית, לעבור במשתלה או בחנות פרחים בשביל להריח את הפרחים, לעבור בחנות חיות ולשמוע את ציוץ הציפורים ולחזור הביתה לכוס יין מהבילה בריח מקיאטו.

יקבי עמק חפר והשרון

מה יש לעשות באזור השרון שטרם סופר עליו אתם שואלים. או! קודם כל יש 4 יקבים איתם אפשר להתחיל ומשם להמשיך. חולות יש. שדות יש. ים יש. מסעדות לא חסר. מה חסר? משהו שיצנן את ארוחת הצהריים, או הערב כשתתנדנדו לכם על ערסל במכמורת, או תארחו חברים בבית לארוחה במהלך חגי תשרי, שהדבר היחיד שבאמת טעים בהם הוא לא המפגש עם החותנת, למרות שזו התשובה הראשונה שעלתה בראשכם, אלא היין.

אגרוסטמת השדות, אוזן-גדי צהובה, אחילוטוס זקוף, אפזרית אדומה. אם שמעתם את השמות הללו בזמן שטיילתם בעוד שדה בשרון, או שהגיע הזמן להחליף לילד ספר, או שבאמת הגיעה השעה לבדוק למה הפריחה גורמת לכם פריחה ולהימלט אל תוך יקב מקורה, מאוורר, מלא בבשומת יינות העונה וללגום דבר מה בשרון. 
 

יקב ויתקין – פרץ לאחרונה עם מרכז מבקרים חדש ופותח את שעריו לטעימת יינותיו. היקב מקפיד להמשיך ולהציג יינות אשר יתאימו לאקלימה של ישראל לצד יינותיו הקלאסיים. היקב יהיה פתוח בחוה"מ פסח בכל יום בין השעות 09:00-18:00. ביקור כולל סיור ו 2 טעימות יין לבחירה בעלות 30 ₪ סה"כ. (עלות לילדים 20 ₪). כל היינות מסדרת מסע ישראלי ובהם יינות כשרים יהיו פתוחים לטעימה, גם כל היינות מסדרת ויתקין שאחד מהם כשר יפתחו לטעימה.
טלפון לתיאום מראש: 09-8663505  |  לאתר היקב לחצו כאן

יקב אליגוטה – צביקה ודור פנטי, אב ובנו, אנשים חמים ומסבירי פנים אשר בנו יקב קטן בביתם שבמושב גן יאשיה, נגיעה מנתניה. אם יתמזל מזלכם תפעל ביום ביקורכם המעשנת ותעלה ניחוחות בשר אשר יתערבבו עם ניחוחות יינותיהם המיוחדים של הצמד. היקב פתוח בכל יום בחוה"מ בין השעות 11:00-15:00 בתיאום מראש.

טלפון לתיאום: 054-4748893 

יקבי רקנאטי – אין ספק כי יקבי רקנאטי הם אחד המותגים המוכרים בארץ וזאת על אף שאינם יקב מסחרי גדול (עדיין). יינניו של היקב הם מהמעניינים בארץ וגישתם לזנים ים תיכוניים וקידומם מסקרן במיוחד. היקב יהיה פתוח בחוה"מ בין השעות 9:00-17:00 ובימי שישי 9:00-12:30 וישלב סיורים מודרכים וטעימות יין בעלות 15 ₪ לאדם. בתיאום מראש. טלפון לתיאום:04-6222288, רחוב גשר העץ 16, פארק תעשיות עמק חפר. 
לאתר יקב לחצו כאן 

יקב אלכסנדר – היקב שמראה תוויותיו המהודרות, הולך לפניו. יורם, יינן היקב איש מיוחד המכין יינות בומבסטיים ועשירים בפרי. היקב עטור המדליות נמצא בבית יצחק וניתן לבקר בו בתיאום מראש בלבד. היקב יהיה פתוח בחוה"מ בין השעות 10:00-16:00. ניתן לרכוש במקום מארזי שי מהודרים ולערוך סיורים בתיאום מראש.
טלפון לתיאום: 054-4350180 | 09-8822956 
לאתר היקב לחצו כאן

אל תפספסו את היקבים הללו, השוני ביניהם כה גדול עד כי לא תוכלו להרוות את סקרנותכם וצימאונכם בטרם תטעמו ותקנו את מה שיש להם להציע לכם.

יקבי הכרמל והסביבה

"עטרת פז של עננים
על הכרמל בוהקת,
ובין חורשות ואל גנים,
רכות יפסע השקט."
(אברהם בר עם)

בהתקרבנו אל הכרמל וסביבותיו נראה תמיד כי המחוז אליו הגענו מרוחק שנות אור ממרכז הארץ. משהו באווירה, בקיבוצים הנוגעים בים, במושבים, בישובים הפסטורליים, בהרים המתפתלים ובעופות הדורסים המפלחים את הדממה לעיתים, משרה אווירה של חופש. בחגי תשרי, אנו ממליצים לשלב את חווית המקום עם חווית היין שמציעים מספר יקבים מן הים ועד ההר.  

יקב שושנה – כמו לוגו השושנה הכפולה המציגה אינסופיות וסקרנות, כך גם התחושה כשיושבים מול שושנה ולוגמים יין אגב שיחה. הגעה ליקב שבקצה עתלית מרגשת לא פחות מהמפגש עם האישה המסקרנת שמאחורי היין ושיחה ששואבת אותך עוד ועוד. עתלית.
היקב פתוח לביקורים בתיאום מראש.
טלפון לתיאום: 052-4235222 שושנה.

יקב דדה – נוסד בשנת 2007 מתוך אהבה גדולה ליין, אך בעיקר מתוך אהבה גדולה והערכה רבה לייננית הראשונה ומנחילת המסורת סבתא דדה. הסבתא התפרנסה מייצור יין במרוקו כבר לפני 120 שנה. מיקומו של היקב מציב אותו בליבו של הר געש קדום ששכן שם בעבר, בנקודה קסומה הצופה על מעיין מקורה הנובע. פתוחים בחוה"מ 10:00-17:00 ימים א-ד. ערב חג ראשון סגור וערב חג שני פתוח 11:00-17:00. היקב מציע סיורים ביקב וטעימות יין.
טלפון לתיאום: ג'קי 050-5282877  |  לאתר היקב לחצו כאן

יקב אמפורה – היקב מצוי באחד המבנים היפים באזור (חוות מקורה) והיינן שלו הוא יינן עתיר זכויות - דר' ארקדי פפיקיאן אשר הוציא תחת ידיו יקבים רבים בישראל. היקב מייצר בעיקר יינות אדומים אולם גם סוביניון בלאן ויין לבן העשוי מענבים אדומים (בלאן דה נואר). אם תפגשו את היינן האגדי, שפר עליכם מזלכם, אם לא - ההנאה מהמקום, האוויר ויינות היקב תרומם את רוחכם. טעימות יין כולל כיבוד והדרכה בעלות 130 ₪ לאדם.
תיאום מראש בטלפון 04-9840702  |  לאתר היקב לחצו כאן

יקב וורטמן – נמצא בתוך העיר חיפה, במיקום מפתיע, אך מדובר ביקב המקיים את הפוטנציאל שגילו מומחי הברון רוטשילד עת הגיעו לראשונה לישראל. היקב פתוח בחוה"מ בתיאום מראש.
יקב וורטמן, נתיב אופקים 23 חיפה
טלפון לתיאום: 054-4787546
לאתר היקב לחצו כאן

יקב עמק יזרעאל – ממוקם בקיבוץ חנתון שבגליל התחתון בין נצרת לשפרעם. יקב חדש יחסית שעושה חיל בארץ ובחו"ל. מרכז המבקרים יהיה פתוח במהלך חוה"מ ואף יספק סלסלות פיקניק עם גבינות עיזים ויין עמן אפשר יהיה לנדוד אל הטבע הקרוב. במרכז ניתן יהיה לטעום את יינות היקב ופעילויות לילדים. סיור וטעימות יין - 25 ש"ח למבוגר (פעילות לילדים ללא עלות נוספת). היין והגבינות כשרות לפסח. המרכז יהיה פתוח למבקרים בימים א'-ה' 24/04-28/04 בין השעות 9:00-15:00. מומלץ לתאם ביקור מראש. כתובת: יקב עמק יזרעאל, חנתון (3 דקות ממחלף המוביל). טלפון לתיאום: 04-8708701

יקב נטופה – אז נכון, לא ממש בכרמל אלא בגליל תחתון נוטה מזרחה לכביש 65. היקב נמצא במצפה נטופה, ישוב קהילתי דתי. ביקב הוכרזה לקראת חוה"מ פסח "מסיבת יציאת מצרים". יקב מסקרן שיודע לא רק איך לעשות יין אלא גם איך לשלב אותו בקוקטייל מעולה. היקב יהיה פתוח ביום ראשון 24.4 למסיבה אביבית ללא תשלום בין השעות 11:00-16:00 (חובה להירשם מראש). לאורך יתרת חוה"מ (א-ד) היקב יהיה פתוח בין השעות 9:00-17:00 לטעימות יין חופשיות. טלפון לתיאום: 04-6786454

יקב בנימינה – יפתח פרץ, היינן הראשי של היקב ממשיך לחתור למצוינות. יינות היקב המצויים על כל מדף אפשרי בארץ, שווים ביקור במרכז המבקרים היפה של היקב בבנימינה. במרכז המבקרים יתקיימו סיורים וטעימות יין במהלך חוה"מ. סיורים בימים א-ד 24.4-27.4 שלוש פעמים ביום בשעות 10:00, 12:00 ו-14:00. מחיר סיור הכולל טעימת 3 יינות – 25 ש"ח לאדם. טלפון לתיאום: 04-6107525/535/516 
לאתר היקב לחצו כאן

יקב טוליפ – בכפר תקווה, שבקריית טבעון, נרקם אחד הפרויקטים היפים והמרגשים בישראל - יקב בוטיק משפחתי המשלב בין עשיית יין איכותי ותרומה לקהילה. לאור ההתעניינות ההולכת וגוברת ליין ישראלי בארץ ובעולם, משפחת יצחקי הקימה ביקב מרכז מבקרים בו יוכלו מבקרי היקב להתרשם מאופי המקום, לראות את העשייה בפועל ולטעום מהיין תוך הסברים על תהליך הייצור ועל הנעשה ביקב. בעל יקב טוליפ, הקים יקב נוסף בו נעשית עבודה עם ייננים יוונים במטרה לכוון לזנים ים תיכוניים ויינות השונים מסגנון יקב טוליפ – שמו של היקב הוא יקב מאיה וייתכן ותוכלו לפגוש את יינותיו ביקב טוליפ גם כן. אם לא, מומלץ להתעניין ביקב זה אצל עובדי המקום. היקב יהיה פתוח למבקרים בכל יום בין השעות 9:00-16:00, ערבי חג מהשעה 10:00 עד 16:00, שבתות וחג סגור. בתיאום מראש: ליטל 04-9830573  |  לאתר היקב לחצו כאן

יקב מורד – יקנעם? כן, ביקנעם יש יקב באזור התעשייה על הכביש הראשי המוביל אתכם צפונה. ביקב מורד תוכלו למצוא גם יינות וגם שכרים וליקרים לרוב. חוויה מעניינת בהחלט וממש על הדרך לכל מקום.
היקב פתוח בחוה"מ בין השעות 8:30-16:00 בתיאום מראש.
טלפון לתיאום: 04-9597125
לאתר היקב לחצו כאן

אם אתם באזור, נסו ליהנות מהטבע שהאזור מציע, היכנסו למסעדות המוכרות פחות, תמצאו באזור ממסעדות המגישות אוכל ערבי מקומי משובח ועד לבית תה יפני.

יקבי בקעת הנדיב

בקעת הנדיב, רמת הנדיב וסביבותיהן, שטופות יקבים ביתיים ובוטיקים בעיקר, אולם בראש המצעד עומדים יקבי כרמל הוותיקים. על נופי האזור ניתן לצפות מגני הנדיב המטופחים, המארחים מדי שנה את פסטיבל היין האזורי. זוהי הזדמנות טובה לטייל באחד האזורים הירוקים של הארץ, לעבור בין בתי בד, יצרני דבש ולנוח תחת חורשות האלון הפזורות בין הישובים והמושבים בסביבה, או לצאת לשיט בים הנשקף ממעל.

יקב תשבי – יקב תשבי מספק חווית ביקור המורכבת מיין ואוכל. שיתוף הפעולה עם חברת השוקולד ולרונה מאפשר למבקרים לטעום שוקולד לצד יינות היקב. תשבי הוא אחד מהיקבים העצמאים הוותיקים בישראל וסיפורו הוא סיפור העליות המוקדמות לא"י. היקב יהיה פתוח בחוה"מ בכל יום בין השעות 8:00-15:30 ובערבי החג עד השעה 14:00.
טלפון לתיאום: 04-6288195  
לאתר היקב לחצו כאן

יקב ארגוב – היקב זכה בפרס היקב הביתי הטוב ביותר בתחרות טרה-וינו 2015. מיקומו במושב אביאל שבעמק אלונה, אליו משתייכים גם שני היקבים הבאים בתור. החקלאי שהחליט לקחת את המושכות לידיו ולגדל גם יין.
ביקורים ביקב בתיאום מראש בכל יום כולל שבתות וחגים.
טלפון לתיאום: אמיר 054-6689905 
לאתר יקב לחצו כאן

יקב אלונה – היקב נמצא במושב גבעת ניל"י, השוכן במועצה האזורית אלונה המתפרשת מזרחית לזיכרון יעקב. את היקב הקימו שתי משפחות – משפחת אזולאי, דור שני לכורמים, ממקימי המושב גבעת ניל"י ומשפחת רבאו, רופאים תושבי הרצליה וגבעת ניל"י. אלי אזולאי היה ראש מועצת אלונה משך 20 שנים ובעל משק גדול, ואילו מיכה רבאו רופא כירורג ואילנה רבאו רופאת נשים.
היקב פתוח בכל יום בתיאום טלפוני: אלי 052-5030991 
 

יקב אייל – גם יקב זה נמצא במועצה האזורית אלונה, במושב גבעת ניל"י ובכך משלים סיור בין שלושה יקבים הסמוכים זה לזה באופן יחסי. היקב הוא יקב בוטיק קטן אשר הוקם על ידי אייל אוחיון.

כרמי היקב נטועים סביב המושב ובכך מדגישים את חשיבות האזוריות לעשייה.
ביקורים בתיאום מראש בלבד.
טלפון לתיאום: 04-6388826  
 

יקב סומק – היקב ממוקם בזיכרון יעקב ויכול להשתלב בטיול במדרחוב ה"מושבה" המפורסם. זהו אחד היקבים המפורסמים של האזור, והוא מגלם שיתוף פעולה מקסים בין זוג (בעל ואשה) אשר משלבים את ניסיונם בעשיית היין.
ביקורים בתיאום מראש. היקב יהיה פתוח לביקורים בכל ימות חוה"מ בתיאום מראש. היקב אינו כשר.
טלפון לתיאום 04-6397982 או 050-5346491 הילה 
לאתר היקב לחצו כאן

יקבי כרמל – על יקבי כרמל אין צורך להכביר במילים. רק תאמרו את המילה זיכרון יעקב, הברון דה רוטשילד ויקבי כרמל והרי לכם סיפור תולדות תעשיית היין של סוף המאה ה-19 ועד ימינו. החל מיום א' 24.4.16 עד יום ד' 27.4.16 כולל, יתקיימו סיורים במרתפי יקב כרמל בזיכרון יעקב. הסיורים בני חצי שעה יתקיימו מדי שעה עגולה בין 15:00-11:00 כולל ביום ה' 26.4.16 יתקיימו סיורים בשעות 11:00 ו 12:00. ביקב ניתן לקיים פעילויות שונות כגון: טעימות יין כולל סיורים, סיורים ללא טעימות, סיורים עם סדנאות יין ועוד ועוד. בהחלט שווה ביקור, הכל בתיאום מראש.
טלפון לתיאום ובירורים: 04-6391788  
לאתר היקב לחצו כאן

 
יקבי מטה הרי יהודה
מטה יהודה נודע בחיבור ושיתוף הפעולה שבין מועצת מטה יהודה עם יקביה, מבשלות הבירה וכל העסקים הגסטרונומים האחרים שבה. אין ספק שעם קצת יותר תכנון ופיתוח יכולה להפוך מטה יהודה לדרך היין הישראלית של אזור זה. עד אז, מומלץ לבקר בלמעלה מ 30 היקבים הפרושים באזור שבין כביש 6 וירושלים.

יקב כרמי יוסף – אם אתם רוצים לפגוש בשני פרופסורים ולא כי אתם בביקור באוניברסיטה, זה המקום. יקב כרמי יוסף או בשמו יקב ברבדו על שם מקימו פרופ' עמי ברבדו, מאפשר לכם הצצה לחיבור בין אנשי מדע ויצירת יין במקום פסטורלי במיוחד. מרכז המבקרים יהיה פתוח במהלך חוה"מ פסח מדי יום בין השעות 11:00-14:00 ובערבי חג עד השעה 13:00. היקב מציע טעימת יינות וכיבוד קל בעלות של 50 ₪ לאדם.

טלפון לתיאום: הדר אלרואי 050-2207022  |  לאתר היקב לחצו כאן

יקב צרעה – יקב יפהפה המצוי בקיבוץ צרעה ואין ספק כי מהווה את אחת מפינות היין המשובחות בישראל. יינן היקב ערן פיק, שמונה גם למנכ"ל היקב לאחרונה, הוא הישראלי הראשון שהוסמך להיות Master of Wine (MW). צוות היקב מארח בחסד ואם אתם כבר שם דברו עם סבטה, האמינו לי, העולם יראה הרבה יותר טוב לאחר מכן וכמובן שאחרי כמה לגימות יין. היקב פתוח בחוה"מ בין השעות 10:00-16:00 ובערב חג עד 13:00.

יש לתאם מראש. טלפון 02-9908261
לאתר היקב לחצו כאן

יקב שריגים – היקב ממוקם בחצר ביתה של משפחת הררי, הנושקת ליער בריטניה בישוב שריגים שבעמק האלה. תוכלו לחסות בצל אוהל מונגולי גדול ביקב המייצר כ 3000 בקבוקים לשנת בציר ממספר זנים אדומים. היקב מקפיד לייצר את היינות מענבי הכרמים שבאזור, הענבים גדלים "בכרם כיתרון" שבהרי יהודה. בעלי היקב הם אוריאל הררי ומוטי מרדכי, מורה דרך ואגרונום הגרים בשכנות בישוב לי-און – שריגים. היקב פתוח למבקרים בחג לטעימות ומכירה. ביקורים בתיאום מראש. טלפון לתיאום: 02-9991512 | 050-5255664  
 

יקבי עמק האלה – יקב עמק האלה, מיקבי הבוטיק הותיקים בישראל, נוסד בשנת 1998. מיקומו של מבנה היקב בפתחו של קיבוץ נתיב הל"ה מאפשר למבקרים בו לחוות את מטה יהודה במלוא הדרה. בבעלות היקב 800 דונם כרמים הממוקמים בקיבוץ הל"ה, נס הרים ומושב אדרת. הכרמים משמשים את יקב האלה, אם כי חלק מהיבול נמכר ליקבים אחרים גם כן. מרכז המבקרים יהיה פתוח בחוה"מ בימים ראשון עד רביעי בין השעות 9:00-16:00. הביקור כולל טעימות יין, עמדת קפה וכיבוד קל. עלות הביקור 50 ₪ לאדם. טלפון לתיאום: 02-9994885 

לאתר היקב לחצו כאן

יקב צפרירים – היקב פעיל מאז שנת 2004 והייננית לורי נחשבת לאחת היינניות החרוצות באזור.

היקב מייצר ממסכים של יינות אדומים בהם מתמחה לורי המגלמת גם אשת שיחה מעניינת. היקב פתוח בחוה"מ בתיאום מראש בלבד.
טלפון לתיאום: 052-4493042 או 052-4284329 (לורי ושייקה לנדר). 
לאתר היקב לחצו כאן

יקב קדמא - השוכן בכפר אוריה שבשפלת יהודה, הוא אחד היקבים הישראלים שבתכנונו האקולוגי הושקע לא פחות מתכנונו היינני. ליווי יינני משובח, יינות טובים ומרכז מבקרים מרווח בעל נוף השובה את הלב.
ביקב תוכלו לפגוש את לינה הייננית ובני משפחתה באירוח לבבי. היקב יהיה פתוח בחוה"מ פסח למעט בערבי חג. יש לתאם מראש.
טלפון לתיאום ביקורים: 02-9927894 או 054-9195156  
 

יקב פלם - מנוהל על ידי משפחת פלם הכישרונית והענווה. מאז הקמתו יקב פלם ניצב בחזית תעשיית היין הישראלית, היינות בסגנון מודרני עם זיקה ליינות איטלקיים (גולן הוכשר לייננות בצפון איטליה). היינות יציבים על ציר הזמן, מדויקים, טעימים ונותנים תמורה בעד הכסף, במיוחד ה"קלאסיקו" המפורסם. היקב יהיה פתוח במהלך חוה"מ בימים 24.4-28.4 בין השעות 9:30-16:30. טעימות מקצועיות תתקיימנה 3 פעמים ביום בשעות 10:00, 12:00, 14:00 בעלות 130 ₪ למשתתף. מותנה בתיאום מראש. ערב חג סגור, ערב חג שני פתוח 9:30-14:30.

לתיאום ביקור: 0542113324 
לאתר היקב לחצו כאן

אז אם כבר ביקשתם די סליחות וניסיתם לכפר על מעשיכם, סטו לרגע מכביש 1 המוביל לירושלים ולכותל המערבי ונסו את הנופים המרהיבים של כביש 38 וסעיפיו. יערות קק"ל מבטיחים נוף ירוק לאורך מרבית הדרך ופינות חמד לעצירה בצל להתרעננות ולגימה מהיין שקניתם.

יקבי שפלת יהודה

מה נספר על שפלת יהודה שטרם סופר? אזור זה המתפתל בין הרי יהודה ומישור החוף טומן בחובו סיפורים רבים המוכרים לנו מן התנ"ך, קרבות אימתניים, גתות עתיקות ומערות רחבות ידיים. לטיולים באזור אפשר להוסיף מנוחה באחד מיקבי האזור אשר בחלקם ניתן גם ליהנות מארוחה מלאה. 

יקב לה טרה פרומסה – היקב הקיים מאז שנת 1998 שוכן בקיבוץ גת וכשמו כן הוא – מושפע מאוד מאיטליה. אציל איטלקי שנישא לעלמה ישראלית הביא להקמת יקב זה המייצר כיום כ 7000 בקבוקים בשנה. היקב יהיה פתוח למבקרים במהלך כל חוה"מ למעט ערב ליל הסדר. בתיאום מראש (לא כשר לפסח).
טלפון לתיאום: 050-5684775
לאתר היקב לחצו כאן 

יקב מרשה - יקב משפחתי, המייצר יינות איכות ברמה גבוהה באזור יין חדש ומתפתח. יקב מרשה שם לו למטרה להוות מרכז אזורי להנחלת תרבות היין וכן להביא טעמים וריחות חדשים ושונים לנוף היין הישראלי.
הכרם, היקב ומרכז המבקרים הצמוד אליו ממוקמים בחבל ארץ "לכיש-בקעת שפיר" בסמוך לנחל "גוברין".
ביקורים בתיאום מראש בלבד.
טלפון לתיאום: אורן 054-7695927  

יקבי מרחב עפולה

הגעתם לאזור עפולה? יופי. עכשיו חפשו יקב, חובצת גבינות וגבעה והנה אתם מסודרים לפיקניק בלב אזור עתיר שדות חקלאיים ושלווה ברגע שפונים מעט ימינה או שמאלה מן הדרך העולה אל ערי הסביבה.

יקב תבור – מרכז המבקרים היפהפה של יקב תבור המצוי בכפר תבור מרחק קצר ממרכזי עניין נוספים בעלי אופי קולינארי, מהווה מרכז הדרכה מקצועי ומעניין. לשבת במרפסת היקב, לאחוז בכוס יין ולצפות אל התבור, אפשר לבקש יותר מזה? היקב שלא מפסיק להפתיע אותנו בשנים האחרונות עם יינות לבנים מצוינים ותמורה מעולה בעד המחיר הוא ביקור חובה באזור. יקב תבור גרף פרסים רבים השנה ונראה כי העשייה בו משתבחת עם השנים. פתוחים בחוה"מ 9:00-17:00. ערב חג ראשון עד 14:00, ערב חג שני עד 16:00 טלפון לבירורים: 04-6760444 
לאתר היקב לחצו כאן

יקב כרמי זיו – יקב הבוטיק המצוי בכפר קיש, "כרמי זיו" הוא התגשמות חלומו של בנג'י, אשר חלם להמשיך את ה"שושלת" של משפחתו שהיו בעלי כרמים וייננים בבובוביץ' אשר באוקראינה. הוא רתם לרעיון את בנו גלעד, שהפך בעקבות זאת לדור החמישי של כורמים ועושי יין. המשפחה כולה הלכה בעקבות החלום, נטשה את העיר הגדולה ירושלים ובנתה את ביתה החדש בכפר קיש, כאשר בסמוך נבנה גם היקב בסגנון טוסקני עם דלת עץ מפוארת בת 500 שנה, שיובאה מפורטוגל. היקב פתוח למבקרים בתיאום מראש במהלך חוה"מ בין השעות 9:00-16:00 ובימים שישי-שבת בין השעות 10:00-16:00. הגעה בתיאום מראש בלבד: בנג'י 054-4869677 | גלעד 054-3384589

יקב נחמני - יקב משפחתי הממוקם בגן נר בגלבוע . (רח' הרב דוד נורי 329)
בכל שנה היקב מייצר שלושה יינות הקרויים בשמות ילדי המשפחה. דוד נחמני, אב המשפחה, הינו היינן אשר רכש השכלתו מאהבת יין, קורסים בבית הספר ליין "שורק", ובהשתלמות ביקב Fairview, Paarl בדרום אפריקה.
היקב המייצר כיום 2,100 בקבוקי יין, יהיה פתוח בחוה"מ בתיאום מראש.
הגעה בתיאום מראש בלבד: דוד 053-7720369 

כפר קיש טומן בחובו אטרקציות קולינריות נוספות החל מהגבינות של "שירת רועים", דרך בית הקפה החמוד במקום וכלה בנחלי הסביבה היבשים ברובם כרגע, אבל משמשים מסלול הליכה נהדר.

יקבי הגליל המערבי

מה מיוחד בגליל המערבי? האמת היא שדברים רבים, אלא שהוא הצד הפחות מתוייר מבין אזורי הצפון האחרים. בשטח המשתרע בין נהריה וראש הנקרה במערב, עד לגליל העליון במזרח תמצאו יקבים לרוב, חוות בודדים, הרבה אוכל ערבי גלילי משובח ופנים מחייכות. ככה זה כשגרים במקום רגוע (רוב הזמן).

יקב שטרן – אם עוד לא פגשתם בג'וני שטרן, אתם חייבים לעבור אצלו ביקב שבקיבוץ תובל ואל תשכחו להביא אתכם שרפרף. אל דאגה, יש מקום לשבת ובשפע, אבל אם תרצו לדבר עם ג'וני פנים אל פנים, או שהוא ישב, או שאתם תעלו על השרפרף. ביקור ביקב שטרן היא חוויה אמתית ומפגש עם יינן מוכשר. אל תפספסו את היינות הזוכים תדיר בתחרות טרה וינו. היקב יהיה פתוח במהלך כל חוה"מ בין השעות 10:00-17:00. במהלך החג ניתן יהיה לטעום מכל יינות היקב ובהם סוביניון בלאן 2015 ורוזה "מעיין" 2015 החדשים. מחיר מיוחד לקראת ובמהלך החג. על כל רכישת שישה בקבוקים יוענק בקבוק נוסף במתנה. טלפון לתיאום ביקור: 054-3034361 
לאתר היקב לחצו כאן

יקב יפתחאל – יקב ודבש הולכים יחד? מסתבר שכן.
משפחת אופיר מייצרת גם יין וגם דבש בפינת חמד באלון הגליל.
מרכז המבקרים מקסים ובד"כ מוצגות בו גם יצירות אומנות.
טלפון לתיאום ביקור: 04-9865811

לאתר היקב לחצו כאן

יקב צ'ירס – ב"יקב צ'ירס", הנמצא בישוב אבירים, הנמצא בקיצה של דרך פתלתלה במעלה ההר, מיצרים מירל'ה ודני הבעלים מבחר גדול של יינות פרי (שיכרים) וקונפיטורות , בשילובי טעמים מיוחדים.
טלפון לתיאום: 050-4703818 
 

יקב אכזיב – שוכן בסדנאות אומנים בקיבוץ גשר הזיו, (ליד נהריה) הוא יקב בוטיק משפחתי.
בנוף פסטורלי של גליל המערבי, במתחם סדנאות אומנים. יין איכותי ואומנות הם מתכון מנצח, וצבע הארגמן הוא השולט ביין ובציור. יקב אכזיב מייצר יינות אדומים בלבד מענבי קברנה סוביניון, מרלו וסירה.
היקב פתוח בכל חוה"מ כולל שבתות בין השעות 10:00-15:00 בתיאום מראש.
טלפון לתיאום ביקור: מארק 050-7713687  

יקב כישור – יקב זה נחנך בשנת 2010 ומקווה להגיע לייצור של 55 אלף בקבוקי יין בשנה. מרכז המבקרים נמצא בליבה של כישורית. חברי כישורית, מבוגרים בעלי צרכים מיוחדים שותפים מלאים לעשייה ביקב. מקום מעניין ונוף עוצר נשימה. בשנים האחרונות עלתה קרנו של היקב בקרב חובבי היין בארץ בעיקר בזכות היינות הלבנים המצויינים שמפיק היינן המוכשר ריצ'ארד דיוויס. היקב פתוח במהלך חוה"מ בין השעות 10:00-14:30 בתיאום מראש.
טלפון לתיאום: 04-9085198 | יאיר אונא 052-8701279

לאתר היקב לחצו כאן

יקב לטם – יקב אורגני אמיתי המנוהל על ידי יניב קמחי ויונתן קורן. שני אנשי שיחה מרתקים עם יינות מפתיעים ומוסיקלים ומעשנת שכדאי לתפוס ביום מעושן במיוחד. מרפסת מרכז המבקרים צופה לעמק יפהפה וחוויית הביקור משכיחה הכל חוץ מהיין. במהלך חוה"מ יהיה היקב פתוח בכל יום ויוגשו בו מנות טאפס ויין. 23.4 היקב פתוח משעה 19:00 ועד הלילה. 24.4-28.4 משעה 11:00 עד 17:00, 29.4 שעות פתיחה 10:30-16:00, 30.4 משעה 10:30 ועד חצות כולל חגיגות מימונה בערב. (לא כשר).

טלפון לתיאום: יונתן 054-7915868 | יניב 054-4661652
לאתר היקב לחצו כאן

 
יקבי הגליל העליון

אין מאושר ממני כשאני עולה אל הגליל העליון. מצד אחד עמק החולה הנשקף מישובים רבים כמו רמות נפתלי במלוא הדרו, ודי בחברות פייסבוק עם רמי נעמן כדי לקנא במה שהוא רואה ממרפסת ביתו כל אימת שהוא מעלה תמונה. מצד שני הלבנון העולה והשקט שכמעט משכיח מן הלב שהגבול עובר ממש לא רחוק. אולי ביום מן הימים יינני הגליל יוכלו לייצר יין יחד עם יינני לבנון ולא רק להיפגש בתערוכות יין מעבר לים. בינתיים, לכם נותר להגיע, להסתובב בין היקבים, וודאי לתפוס מנוחה באיזה צימר מפנק ולפנטז על נסיעה לסקי בלבנון ביום מן הימים.

יקב רמות נפתלי - הוקם בשנת 2005 (על אף שייצור היין החל ב 2003) ייסד את מרכז המבקרים המפואר שלו במאי 2009. בקבוק שניתן במתנה ליצחק ואשתו מילדיהם יחד עם תווית מיוחדת ועליה צילום בני המשפחה בעת הפתיחה, נמצא על מדפי המרכז עד היום. פתיחת מרכז המבקרים היווה אבן דרך בהכרת יינות היקב לציבור הרחב ובקידום תרבות היין האזורית. מרכז המבקרים יהיה פתוח בחוה"מ פסח בין השעות 9:00-18:00 ובערב חג שני עד השעה 14:00. בערב פסח ובחג עצמו היקב סגור. עלות סיור וטעימות 25 ₪ לאדם. טלפון לתיאום: 04-6940371 | 054-7983100  |  לאתר היקב לחצו כאן

יקב נעמן - רמי ובטינה נעמן הולכים חזק מאוד יחד עם מוזיקה, אדריכלות, נוף מדהים ויקב מלא בעשייה. מרכז המבקרים של יקב נעמן נמצא על הגדר הצפון מזרחית של הישוב רמות נפתלי. עמק החולה פרוס מתחתיו וקולות העגורים המאיימים לכלות את שדות החקלאים עולים מעלה מעלה. מולו ניצב הר החרמון בגאון. נופים מרהיבים אלו מצטרפים אל מרכז המבקרים המעוצב לצדו של בית האבן הגלילי של הזוג נעמן. במרכז המבקרים תוכלו לטעום את תוצרתו של רמי נעמן ובו בזמן לראות את חדר החביות שחלקו מוקדש לטיפוח חביות עבור קבוצות ואנשים פרטיים.
במקום גם סוויטות אירוח ובנוסף לחוויית היין במקום ניתן לערוך סיור המשלב אדריכלות גלילית יחד עם בטינה. כל אחד מהסיורים אורך כ-45 דק'. עלות סיור + טעימות יין + בקבוק קטן – 60 ₪ | עלות סיור + טעימות יין + בקבוק גדול – 120 ₪ | עלות סיור – 25 ₪ (קבוצות המזמינות את 2 הסיורים 40 ₪ למשתתף כולל מע"מ). בתיאום מראש בטלפון: 050-7944881   |  לאתר היקב לחצו כאן

יקב הרי גליל – אחד היקבים המושקעים והיפים בארץ בעיקר בזכות שילובו בנוף הסביבה. ביקור ביקב רחב הידיים ובמרכז המבקרים שלו הוא הנאה מובטחת. זהו יקב בעל עשייה ייננית משובחת וזוכת פרסים. היקב יהיה פתוח במהלך חוה"מ בימים א-ה בין השעות 9:00-17:00, יום ו' (ערב חג ראשון) עד השעה 14:00, יום ו' (ערב חג שני) עד 16:00. (מחירים – מבוגר 20 ₪, גמלאי 18 ₪ , ילדים מגיל 6-18 – 17 ₪ , ילדים מתחת לגיל 6 ללא תשלום). ילדים יוכלו ליהנות מפעילויות יצירה ומחזור חומרים. טלפון לתיאום סיורים: 04-6868748 
לאתר היקב לחצו כאן

יקב דלתון – ממוקם באזור התעשייה דלתון, מוקף יקבים נוספים, יקב דלתון מציע ביקור באחד היקבים הפופולאריים בארץ. בסיור תוכלו ליהנות מליווי של מדריך מנוסה בחוות מכלי התסיסה, באולם החביות, באולם הבקבוק, ובכרם לדוגמה - בו ניתן לטעום ענבי יין, בעונת הבציר. גם מקומם של ילדים לא נפקד ביקב ופעילויות ייחודיות ינעימו גם את זמנם. טעימות יין בעלות 20 ₪ לאדם. סיורים בשעות 12:00 ו-14:00 ובימי שישי בשעות 10:30 ו-13:00 בתיאום מראש. טלפון לתיאום: 04-9527107 
לאתר היקב לחצו כאן

יקב אדיר – נמצא אף הוא באזור התעשייה דלתון ומעבר ליין מהווה גם חנות גבינות מתוצרת אדיר. זהו יקב אשר התגלה בזכות תחרות טרה וינו, ומאז צמח ופרח לכדי מרכז המבקרים היפה שהוא היום. המקום מאפשר טעימה של יינות היקב לצד טעימת גבינות מבית מחלבת חלב אדיר המייצרת גבינות ומוצרים מיוחדים נוספים מחלב עזים כאשר ה"שוס" של המקום הוא גלידת היוגורט המפורסמת ששמה התפרסם למרחוק בשילוב עם היין המחוזק plot 98 . בנוסף מוגשות במקום ארוחות בוקר עשירות וכשרות לפסח על טהרת גבינות העזים של המשפחה. מרכז המבקרים מעוצב בקפידה ומזמין את המבקרים המטיילים באזור בכל אחד מימות חול המועד בין השעות 9:00-17:00 וביום שישי בין השעות 9:00-14:00. טלפון לתיאום: 04-6991039  |  לאתר היקב לחצו כאן

יקב אור הגנוז – היקב ממוקם בגליל, נושק להר מירון בישוב 'אור הגנוז', ישוב חרדי שיתופי שחבריו מקיימים אורח חברתי מתוקן המבוסס על העיקרון של עבודה למען הכלל- ממש כמו בקיבוצים של פעם שדאגו לרווחת החברים והחברה בכלל. מרכז מבקרים מעוצב בטוב טעם ומארח לטעימה בגובה העיניים - מומלץ לתאם מראש.
טלפון לתיאום: 04-6990836  

יקב 3 גפנים – היקב שוכן ברמות נפתלי והוא אחד מארבעת היקבים של הישוב. היקב הוקם בשנת 2003 על ידי עינת ויוסי ברק ומייצר כיום כ-5,000 בקבוקים בשנה מענבים הגדלים בכרם "מאס" שבעמק קדש.

אירוע גדול יערך ביקב ב-29 באפריל, שביעי של פסח, אז יחגוג היקב "בר מצווה" בין השעות 10:00-16:00 (סבב טעימות עומק עם מנת אוכל – 55 ₪ לאדם).
טלפון לתיאום ביקור: 052-2660933 יוסי 
 

יקב רימון – ביקב רימון מייצרים יינות פרימיום מ-100% רימונים טבעי ללא תוספות סוכר וחומרים נוספים. נמצא באזור תעשייה דלתון. ביקב יתקיימו סיורים והדרכות על תהליך הייצור, סיור בחדר החביות וסרטון על היקב, טעימות יין בשילוב עם שוקולד, סדנאות שוקולד לילידים ומבוגרים, סדנאות למחזור פקקי שעם.
פתוח בחוה"מ בין השעות 9:00-18:00.
טלפון לתיאום: 04-6822325 

יקבי רמת הגולן

רמת הגולן על הרי הגעש הרדומים שבה ואדמת הבזלת המפצחת את הנוף היא אחד המקומות שתמיד בודקים את סיבולת הרכב בו אתם נוהגים מחד ואת סבלנותכם אם החליט עדר פרות לחצות בדיוק את הכביש בדרכו אל שדה מוקשים. הצימרים נהדרים, האוויר נקי, המרחבים גורמים לך לתהות מה איבדת במרכז ולמה את/ה לא חי פה. בקיצור ללכת לאיבוד ולחזור הביתה. אם אפשר בדרך לבקר בכמה יקבים תעשו את הטיול מושלם מאין כמוהו. הנה מספר המלצות:

יקב רמת הגולן – יקב רמת הגולן הוא ללא ספק הגורם למהפכה הגדולה בתעשייה הנקראת יינות ישראל. פריצתו היא אבן דרך חשובה להתפתחות האבולוציונית שעברה התעשייה וגם כיום הוא משמש אבן שואבת ליינות איכות, מחקר פורה ועוד. מרכז המבקרים הגדול מרהיב כיאה ליקב מסחרי רציני ושווה ביקור בקצרין. השנה תוצג ביקב תערוכת כלים חקלאים לעבודות בכרם ובוצרת ענקית (13.4-30.4). הגדולים יהנו מטעימות יין בעוד הקטנים יצבעו דפי צביעה וישתו תירוש. שעות הפעילות בחוה"מ – ימי ראשון 9:00-17:00, ב-ה 9:00-18:30, ימי ו' וערב