דוברי רשת בתי הקפה אומרים כי תכנית "Starbucks Evening" ב 439 סניפים שבבעלות הרשת בארה"ב, תסתיים ב 10 בינואר. ייתכן והתכנית תמשיך בחלק מהסניפים - 9 חנויות בעלות רישיון מתאים, או בסניפים הנמצאים במדינות שמעבר לים. התכנית נוסתה בתחילה בשנת 2010, בסמוך למטה סטארבקס בסיאטל והורחבה לאחר מכן כאמצעי למשוך לקוחות ולהגביר מכירות מעבר לשעות העומס של הרשת, הן שעות הבוקר כמובן. בנוסף לאלכוהול, תפריט הערב של הרשת הכיל אוכל מעט שונה משעות העומס בבקרים, כגון תאנים עטופות בבייקון למשל.

דוברי סטארבקס טענו בשנת 2014 כי הם תכננו להרחיב את מכירת האלכוהול לאלפי חנויות נוספות בבעלות הרשת, אולם כעת הם מתכננים להכניס בירה ואלכוהול לחנויות "המורכבות יותר" שלהם, כמו חנויות הרוטיסרי.