האובך ששטף אותנו מצפון לדרום, לא יעצור אותנו ולו לרגע מלהגיע לביקורים ביקבי ישראל ולמלא פינו יין. בעיתות כאלה ובפתחה של שנה חדשה, מה טוב יותר מללגום מתוצרת הארץ? "כחול לבן" (אדום לבן) אמיתי שבמקרים רבים גם ניתן להתגאות בו כמוצר מקומי, ישראלי.

המחלוקות בין אנשי תעשיית היין ומועצת גפן היין שהובילו את שנת השמיטה נותרו מאחור, גם רוב הבציר כבר הסתיים ועתה הגיע זמנם של הענבים לשקוט על השמרים ולתת לייננים ולטבע לעשות את מה שהם יודעים הכי טוב. לעשות יין בשבילכם, בכדי שתוכלו לחלוק אותו עם בני משפחתכם וחבריכם לציון שנה טובה, בריאה ועתירת חוויות שישכיחו מאיתנו את כל חוליי השנה שחלפה.

ארזו את מטלטליכם וסעו לכל ארבע הרוחות – כי היכן שלא תנחתו תמצאו יקב. אל תשכחו, בכל פינה תמצאו גם אטרקציות לילדים, כך שאפשר לעצור ביקב לביקור קצר בדרך מ- או אל, או לביקור ארוך יותר.

אם אתם רוצים למצות את מלוא החוויה בכל יקב, תאמו את הגעתכם אל היקב, בדקו מראש את עלות הביקור (בד"כ תקוזז עלות הטעימה מרכישת יין) ומצאו לכם מקומות נוספים לעצור בדרך, לאכול או לנוח ולהמשיך בדרך. אל תתפתו לחפש מזנוני דרכים ורשתות מזון, חפשו את המסעדות והמזנונים המאפשרים טעימה ממטעמי האזור, או מקום אשר יספק לכם חוויה קולינרית ייחודית.

לפניכם מספר דוגמאות ליקבים בחלקיה השונים של הארץ אשר ניתן לבקר בהם, כיחידים או כחלק מסיור יקבים. נדגיש כי מדובר רק במדגם היקבים בכל אזור, וניתן למצוא יקבים רבים נוספים:

יקבי מרכז הארץ

למיטיבי הספה שבינינו אשר אוהבים לחשוב רחוק אבל לחפש קרוב, מציעים מספר יקבים במרכז הארץ את מרכזי המבקרים שלהם כאופציה לטיול, כל זאת מבלי לעלות על כביש 6. יכולה להיות זו הנאה עם After taste ארוך ועליז במיוחד.

 

יקב צ'ילאג – יקב הממוקם ביהוד ומנוהל ביד רמה על ידי הייננית אורנה צ'ילאג.

אורנה נאמנה למקורות איטלקיים בסגנון ואופי היין. על תנועת Slow food שמעתם?

אם תחליטו להגיע עד יהוד, תפגשו ב Slow Wine.
טלפון לתיאום: 03-5369996, שבזי 12 יהוד
לאתר היקב לחצו כאן

 

 

יקב בן חיים – יקב משפחתי ששליטיו הם ג'ינג'ים אמיתיים ומוצהרים. היקב המצוי ברמת השרון, עטור פרסים מקיר לקיר ומזמין אליו את כל חובבי היין, אופנוענים כבדים, אוהבי מוסיקה וכל מי שיכול להנחית את מטוסו הקל בשדה התעופה הקרוב. כתובת: רח' השרף 6 רמת השרון
טלפון לתיאום: 03-5346748
לאתר היקב לחצו כאן

 

אם כך, לא חייבים ללכת בשבילים ובשדות ולשיר שירי רועים, אפשר לקפוץ ליקב קרוב לבית, לעבור במשתלה או בחנות פרחים בשביל להריח את הפרחים, לעבור בחנות חיות ולשמוע את ציוץ הציפורים ולחזור הביתה לכוס יין מהבילה בריח מקיאטו.

יקבי עמק חפר והשרון

מה יש לעשות באיזור השרון שטרם סופר עליו אתם שואלים. או! קודם כל יש 4 יקבים איתם אפשר להתחיל ומשם להמשיך. חולות יש. שדות יש. ים יש. מסעדות לא חסר. מה חסר? משהו שיצנן את ארוחת הצהריים, או הערב כשתתנדנדו לכם על ערסל במכמורת, או תארחו חברים בבית לארוחה במהלך חגי תשרי, שהדבר היחיד שבאמת טעים בהם הוא לא המפגש עם החותנת, למרות שזו התשובה הראשונה שעלתה בראשכם, אלא היין.

 

אגרוסטמת השדות, אוזן-גדי צהובה, אחילוטוס זקוף, אפזרית אדומה. אם שמעתם את השמות הללו בזמן שטיילתם בעוד שדה בשרון, או שהגיע הזמן להחליף לילד ספר, או שבאמת הגיעה השעה לבדוק למה הפריחה גורמת לכם פריחה ולהימלט אל תוך יקב מקורה, מאוורר, מלא בבשומת יינות העונה וללגום דבר מה בשרון. 
 

יקב ויתקין – פרץ לאחרונה עם מרכז מבקרים חדש ופותח את שעריו לטעימת יינותיו.

היקב מקפיד להמשיך ולהציג יינות אשר יתאימו לאקלימה של ישראל לצד יינותיו הקלאסיים.
טלפון לתיאום מראש: 09-8663505 

לאתר היקב לחצו כאן

 

 

יקב אליגוטה – צביקה ודור פנטי, אב ובנו, אנשים חמים ומסבירי פנים אשר בנו יקב קטן בביתם שבמושב גן יאשיה, נגיעה מנתניה. אם יתמזל מזלכם תפעל ביום ביקורכם המעשנת ותעלה ניחוחות בשר אשר יתערבבו עם ניחוחות יינותיהם המיוחדים של הצמד.
טלפון לתיאום: 054-4748893 
 

 

 

יקבי רקנאטי – אין ספק כי יקבי רקנאטי הם אחד המותגים המוכרים בארץ וזאת על אף שאינם יקב מסחרי גדול (עדיין). יינניו של היקב הם מהמעניינים בארץ וגישתם לזנים ים תיכוניים וקידומם מסקרן במיוחד.
רחוב גשר העץ 16, פארק תעשיות עמק חפר.
טלפון לתיאום:04-6222288
לאתר יקב לחצו כאן 

 

 

יקב אלכסנדר – היקב שמראה תוויותיו המהודרות, הולך לפניו.
יורם, יינן היקב איש מיוחד המכין יינות בומבסטיים ועשירים בפרי. היקב עטור המדליות נמצא בבית יצחק וניתן לבקר בו בתיאום מראש בלבד.
טלפון לתיאום: 054-4350180 | 09-8822956
לאתר היקב לחצו כאן

 

אל תפספסו את היקבים הללו, השוני ביניהם כה גדול עד כי לא תוכלו להרוות את סקרנותכם וצימאונכם בטרם תטעמו ותקנו את מה שיש להם להציע לכם.

 

יקבי הכרמל והסביבה

"עטרת פז של עננים
על הכרמל בוהקת,
ובין חורשות ואל גנים,
רכות יפסע השקט."
(אברהם בר עם)

בהתקרבנו אל הכרמל וסביבותיו נראה תמיד כי המחוז אליו הגענו מרוחק שנות אור ממרכז הארץ. משהו באווירה, בקיבוצים הנוגעים בים, במושבים, בישובים הפסטורליים, בהרים המתפתלים ובעופות הדורסים המפלחים את הדממה לעיתים, משרה אווירה של חופש.
בחגי תשרי, אנו ממליצים לשלב את חווית המקום עם חווית היין שמציעים מספר יקבים מן הים ועד ההר.  

 

יקב שושנה – כמו לוגו השושנה הכפולה המציגה אינסופיות וסקרנות, כך גם התחושה כשיושבים מול שושנה ולוגמים יין אגב שיחה. הגעה ליקב שבקצה עתלית מרגשת לא פחות מהמפגש עם האישה המסקרנת שמאחורי היין ושיחה ששואבת אותך עוד ועוד. עתלית.
היקב פתוח לביקורים בתיאום מראש.
טלפון לתיאום: 052-4235222 שושנה.

 

 

יקב מבצר עתלית – יקב זה אשר הוקם בשנת 2006,
מייצר יינות ממסך מכרמים בגליל העליון וזיכרון יעקב ונמצא בעתלית כפי שהשם מעיד.
טלפון לתיאום מראש: רמי 054-4323727 
 

 

 

 

יקב דדה – נוסד בשנת 2007 מתוך אהבה גדולה ליין, אך בעיקר מתוך אהבה גדולה והערכה רבה לייננית הראשונה ומנחילת המסורת סבתא דדה. הסבתא התפרנסה מייצור יין במרוקו כבר לפני 120 שנה. מיקומו של היקב מציב אותו בליבו של הר געש קדום ששכן שם בעבר, בנקודה קסומה הצופה על מעיין מקורה הנובע.
טלפון לתיאום: ג'קי 050-5282877
לאתר היקב לחצו כאן

 

 

יקב אמפורה – היקב מצוי באחד המבנים היפים באזור (חוות מקורה) והיינן שלו הוא יינן עתיר זכויות - דר' ארקדי פפיקיאן אשר הוציא תחת ידיו יקבים רבים בישראל.
תיאום מראש בטלפון 04-9840702

לאתר היקב לחצו כאן

 

 

יקב וורטמן – נמצא בתוך העיר חיפה, במיקום מפתיע, אך מדובר ביקב המקיים את הפוטנציאל שגילו מומחי הברון רוטשילד עת הגיעו לראשונה לישראל.
יקב וורטמן, נתיב אופקים 23 חיפה,
טלפון לתיאום: 054-4787546
לאתר היקב לחצו כאן

 

 

יקב בנימינה – ייננים חדשים ליקב ועימם רוחות חדשות - יפתח פרץ שהיה יינן ביקבי כרמל מונה ליינן הראשי של יקב בנימינה ולצידו הייננית יעל סנדלר המביאה עימה את נסיונה מלימודיה באוסטרליה. נראה כי השניים יובילו בשנים הקרובות הפיכה של ממש בגישה לזנים ועשיית היין. יינות היקב המצויים על כל מדף אפשרי בארץ, שווים ביקור במרכז המבקרים היפה של היקב בבנימינה. טלפון לתיאום: 04-6107525/530/516
לאתר היקב לחצו כאן

 

 

יקב טוליפ – בכפר תקווה, שבקריית טבעון, נרקם אחד הפרויקטים היפים והמרגשים בישראל - יקב בוטיק משפחתי המשלב בין עשיית יין איכותי ותרומה לקהילה. לאור ההתעניינות ההולכת וגוברת ליין ישראלי בארץ ובעולם, משפחת יצחקי הקימה ביקב מרכז מבקרים בו יוכלו מבקרי היקב להתרשם מאופי המקום, לראות את העשייה בפועל ולטעום מהיין תוך הסברים על תהליך הייצור ועל הנעשה ביקב. בתיאום מראש: ליטל 04-9830573
לאתר היקב לחצו כאן

 

 

יקב מורד – יקנעם? כן, ביקנעם יש יקב באזור התעשייה על הכביש הראשי המוביל אתכם צפונה.

ביקב מורד תוכלו למצוא גם יינות וגם שיכרים וליקרים לרוב. חוויה מעניינת בהחלט וממש על הדרך לכל מקום.
טלפון לתיאום: 04-9597125

לאתר היקב לחצו כאן

 

אם אתם באזור, נסו ליהנות מהטבע שהאזור מציע, היכנסו למסעדות המוכרות פחות, תמצאו באזור ממסעדות המגישות אוכל ערבי מקומי משובח ועד לבית תה יפני.

יקבי בקעת הנדיב

בקעת הנדיב, רמת הנדיב וסביבותיהן, שטופות יקבים ביתיים ובוטיקים בעיקר, אולם בראש המצעד עומדים יקבי כרמל הוותיקים. על נופי האזור ניתן לצפות מגני הנדיב המטופחים, המארחים מדי שנה את פסטיבל היין האזורי. זוהי הזדמנות טובה לטייל באחד האזורים הירוקים של הארץ, לעבור בין בתי בד, יצרני דבש ולנוח תחת חורשות האלון הפזורות בין הישובים והמושבים בסביבה, או לצאת לשיט בים הנשקף ממעל.

 

יקב תשבי – יקב תשבי מספק חווית ביקור המורכבת מיין ואוכל. שיתוף הפעולה עם חברת השוקולד ולרונה מאפשר למבקרים לטעום שוקולד לצד יינות היקב.

תשבי הוא אחד מהיקבים העצמאים הותיקים בישראל וסיפורו הוא סיפור העליות המוקדמות לא"י.
טלפון לתיאום: 04-6288195 
לאתר היקב לחצו כאן

 

 

יקב ארנס – יקב בוטיק הממוקם בבנימינה, אשר יינותיו עוטרו בפרסים שונים.
משפחת ארנס נטועה כמו כרמיה וגידולים חקלאיים אחרים באזור זה שנים רבות.
ביקורים ביקב בתיאום מראש.
טלפון לתיאום: קובי 050-5428836 | הדס 050-8283497
לאתר היקב לחצו כאן

 

 

יקב ארגוב – היקב זכה בפרס היקב הביתי הטוב ביותר בתחרות טרה-וינו 2015. מיקומו במושב אביאל שבעמק אלונה, אליו משתייכים גם שני היקבים הבאים בתור. החקלאי שהחליט לקחת את המושכות לידיו ולגדל גם יין.
ביקורים ביקב בתיאום מראש בכל יום כולל שבתות וחגים.
טלפון לתיאום: אמיר 054-6689905
לאתר יקב לחצו כאן

 

 

יקב אלונה – היקב נמצא במושב גבעת ניל"י, השוכן במועצה האזורית אלונה המתפרשת מזרחית לזיכרון יעקב. את היקב הקימו שתי משפחות – משפחת אזולאי, דור שני לכורמים, ממקימי המושב גבעת ניל"י ומשפחת רבאו, רופאים תושבי הרצליה וגבעת ניל"י. אלי אזולאי היה ראש מועצת אלונה משך 20 שנים ובעל משק גדול, ואילו מיכה רבאו רופא כירורג ואילנה רבאו רופאת נשים. היקב חגג השנה בר מצווה ובהחלט שווה ביקור.
היקב פתוח בכל יום בתיאום טלפוני: אלי 052-5030991 | מיכה 052-4266382 
 

 

יקב אייל – גם יקב זה נמצא במועצה האזורית אלונה, במושב גבעת ניל"י ובכך משלים סיור בין שלושה יקבים הסמוכים זה לזה באופן יחסי. היקב הוא יקב בוטיק קטן אשר הוקם על ידי אייל אוחיון. כרמי היקב נטועים סביב המושב ובכך מדגישים את חשיבות האזוריות לעשייה.
ביקורים בתיאום מראש.
טלפון לתיאום: 04-6388826 
 

 

יקב סומק – היקב ממוקם בזיכרון יעקב ויכול להשתלב בטיול במדרחוב ה"מושבה" המפורסם. זהו אחד היקבים המפורסמים של האזור, והוא מגלם שיתוף פעולה מקסים בין זוג (בעל ואשה) אשר משלבים את ניסיונם בעשיית היין.
ביקורים בתיאום מראש.
טלפון לתיאום 04-6397982
לאתר היקב לחצו כאן

 

 

יקבי כרמל – על יקבי כרמל אין צורך להכביר במילים.

רק תאמרו את המילה זכרון יעקב, הברון דה רוטשילד ויקבי כרמל והרי לכם סיפור תולדות תעשיית היין של סוף המאה ה 19 ועד ימינו.
טלפון לתיאום ובירורים: 04-6391788 
לאתר היקב לחצו כאן

 

יקבי מטה הרי יהודה
מטה יהודה נודע בחיבור ושיתוף הפעולה שבין מועצת מטה יהודה עם יקביה, מבשלות הבירה וכל העסקים הגסטרונומים האחרים שבה. אין ספק שעם קצת יותר תכנון ופיתוח יכולה להפוך מטה יהודה לדרך היין הישראלית של אזור זה. עד אז, מומלץ לבקר בלמעלה מ-30 היקבים הפרושים באזור שבין כביש 6 וירושלים.

 

יקב כרמי יוסף – אם אתם רוצים לפגוש בשני פרופסורים ולא כי אתם בביקור באוניברסיטה, זה המקום.

יקב כרמי יוסף או בשמו יקב ברבדו על שם מקימו פרופ' עמי ברבדו, מאפשר לכם הצצה לחיבור בין אנשי מדע ויצירת יין במקום פסטורלי במיוחד.
טלפון לתיאום: הדר אלרואי 050-2207022
לאתר היקב לחצו כאן

 

 

יקב עגור – השיפולים המובילים אל יקב עגור הם מן היפים שבאזור.

היקב נמצא בכניסה למושב עגור ומרכז המבקרים שלו גדול ומזמין. במרכז המבקרים תוכלו לפגוש את שוקי עגור יינן ומייסד היקב ולשמוע מפיו את סיפור המקום.
טלפון לבירורים: 02-9995423
לאתר היקב לחצו כאן

 

 

יקב שריגים – היקב ממוקם בחצר ביתה של משפחת הררי, הנושקת ליער בריטניה בישוב שריגים שבעמק האלה. תוכלו לחסות בצל אוהל מונגולי גדול ביקב המייצר כ 3000 בקבוקים לשנת בציר ממספר זנים אדומים. היקב מקפיד לייצר את היינות מענבי הכרמים שבאזור, הענבים גדלים "בכרם כיתרון" שבהרי יהודה.
ביקורים בתיאום מראש.
טלפון לתיאום: 02-9991512 | 050-5255664 
 

 

יקבי עמק האלה – יקב עמק האלה, מיקבי הבוטיק הותיקים בישראל, נוסד בשנת 1998. מיקומו של מבנה היקב בפתחו של קיבוץ הל"ה מאפשר למבקרים בו לחוות את מטה יהודה במלוא הדרה. בבעלות היקב 800 דונם כרמים הממוקמים בקיבוץ הל"ה, נס הרים ומושב אדרת. הכרמים משמשים את יקב האלה, אם כי חלק מהיבול נמכר ליקבים אחרים גם כן. טלפון לתיאום: 02-9994885 

לאתר היקב לחצו כאן

 

 

יקב צפרירים – היקב פעיל מאז שנת 2004 והייננית לורי נחשבת לאחת היינניות החרוצות באזור.

היקב מייצר ממסכים של יינות אדומים בהם מתמחה לורי המגלמת גם אשת שיחה מעניינת.
בתיאום מראש בלבד.
טלפון לתיאום: 052-4493042
לאתר היקב לחצו כאן

 

 

יקב צובה – מרכז המבקרים הוא מרפסת ארוכה הצופה אל נופם שובה הלב של הרי ירושלים, וחדרון פנימי בו ניתן לערוך טעימות ולצפות על אחד מחדרי החביות של היקב. את הביקור ביקב ניתן לשלב עם סיורים בכרם, בגת עתיקה מימי בית ראשון וטעימות יין כמובן. את הילדים אפשר להשאיר בקיפצובה.
סיורים בתיאום מראש בטלפון: 02-5347000
לאתר היקב לחצו כאן

 

 

יקב קסטל – יקב הבוטיק המצליח והמבטיח בישראל, בנוסף היקב בעל אחוז היצוא הגדול בארץ.
הוא מייצג אותנו בכבוד על מדפי חנויות היין ובמסעדות היוקרתיות ביותר בעולם. יקב פורץ הדרך ונס הרוח עבור שאר יקבי הבוטיק בארץ.
טלפון לתיאום ביקור: 02-5342249
לאתר היקב לחצו כאן

 

 

יקב קדמא - השוכן בכפר אוריה שבשפלת יהודה, הוא אחד היקבים הישראלים שבתכנונו האקולוגי הושקע לא פחות מתכנונו היינני. ליווי יינני משובח, יינות טובים ומרכז מבקרים מרווח בעל נוף השובה את הלב.
ביקב תוכלו לפגוש את לינה הייננית ובני משפחתה באירוח לבבי.
טלפון לתיאום ביקורים: 02-9927894 
 

 

 

יקב פלם - מנוהל על ידי משפחת פלם הכישרונית והענווה. מאז הקמתו יקב פלם ניצב בחזית תעשיית היין הישראלית, היינות בסגנון מודרני עם זיקה ליינות איטלקיים (גולן הוכשר לייננות בצפון איטליה). היינות יציבים על ציר הזמן, מדויקים, טעימים ונותנים תמורה בעד הכסף, במיוחד ה"קלאסיקו" המפורסם.
לתיאום ביקור: 0542113324
לאתר היקב לחצו כאן

אז אם כבר ביקשתם די סליחות וניסיתם לכפר על מעשיכם, סטו לרגע מכביש 1 המוביל לירושלים ולכותל המערבי ונסו את הנופים המרהיבים של כביש 38 וסעיפיו. יערות קק"ל מבטיחים נוף ירוק לאורך מרבית הדרך ופינות חמד לעצירה בצל להתרעננות ולגימה מהיין שקניתם.

יקבי שפלת יהודה

מה נספר על שפלת יהודה שטרם סופר? איזור זה המתפתל בין הרי יהודה ומישור החוף טומן בחובו סיפורים רבים המוכרים לנו מן התנ"ך, קרבות אימתניים, גתות עתיקות ומערות רחבות ידיים. לטיולים באזור אפשר להוסיף מנוחה באחד מיקבי האזור אשר בחלקם ניתן גם ליהנות מארוחה מלאה.

 

 

יקב לה טרה פרומסה – היקב הקיים מאז שנת 1998 שוכן בקיבוץ גת וכשמו כן הוא – מושפע מאוד מאיטליה.

אציל איטלקי שנישא לעלמה ישראלית הביא להקמת יקב זה המייצר כיום כ-7000 בקבוקים בשנה.
טלפון לתיאום: 050-5684775

לאתר היקב לחצו כאן 

 

 

יקב ברקן – נראה שאת יקב ברקן לא צריך להציג שכן הוא מוכר לכל ומצוי בכל חנות יין או רשת אפשרית.

זהו אחד היקבים הגדולים בישראל ומרכז המבקרים החדש והמרשים שלו המצוי בחולדה נראה למרחקים.
טלפון לבירורים: 08-9447790

לאתר היקב לחצו כאן

 

 

יקב מרשה - יקב משפחתי, המייצר יינות איכות ברמה גבוהה באזור יין חדש ומתפתח. יקב מרשה שם לו למטרה להוות מרכז אזורי להנחלת תרבות היין וכן להביא טעמים וריחות חדשים ושונים לנוף היין הישראלי.
הכרם, היקב ומרכז המבקרים הצמוד אליו ממוקמים בחבל ארץ "לכיש-בקעת שפיר" בסמוך לנחל "גוברין".
ביקורים בתיאום מראש בלבד.
טלפון לתיאום: אורן 054-7695927 
 

 

יקב רד פואטרי - יקב בוטיק משפחתי הנמצא בחוות טל בכרמי יוסף בה גדלים כל סוגי ענבי היין, מהם מיצרים את היינות הזניים והבלנדים הייחודיים כגון: ארליך, אהרונסון, קפריוטי, וואן פו, שרונה.
היינות מיושנים שנה ומעלה בחביות עץ אלון צרפתיות.
ניתן לבקר לטעום ולרכוש בתיאום.
טלפון לבירורים: ארנה 050-5695177


יקבי מרחב עפולה

הגעתם לאזור עפולה? יופי. עכשיו חפשו יקב, חובצת גבינות וגבעה והנה אתם מסודרים לפיקניק בלב איזור עתיר שדות חקלאיים ושלווה ברגע שפונים מעט ימינה או שמאלה מן הדרך העולה אל ערי הסביבה.

 

יקב תבור – מרכז המבקרים היפהפה של יקב תבור המצוי בכפר תבור מרחק קצר ממרכזי עניין נוספים בעלי אופי קולינארי, מהווה מרכז הדרכה מקצועי ומעניין.
יקב תבור גרף פרסים רבים השנה ונראה כי העשייה בו משתבחת עם השנים.
טלפון לבירורים: 04-6760444
לאתר היקב לחצו כאן

 

 

יקב כרם תשע - נמצא בכפר קיש, למרגלות התבור ורמת יששכר. הכרמים מטופלים ומטופחים על ידי הייננים של היקב, וזוכים לליווי צמוד יומיומי כחוליה בלתי נפרדת מיצירת היין. היקב שוכן בצמוד לכרמים.

עד עתה מייצרים ביקב יין מזני הענבים: מלבק, פטי וורדו ומרלו. חברים רבים ובני משפחה שותפים לפעולות החקלאיות בכרמים וכן ליצירת היין, והם חלק מהטרואר.
הגעה בתיאום מראש בלבד | טלפון לתיאום: 054-2122977 | 054-4900701 
 

 

יקב כרמי זיו - יקב הבוטיק המצוי בכפר קיש, "כרמי זיו" הוא התגשמות חלומו של בנג'י, אשר חלם להמשיך את ה"שושלת" של משפחתו שהיו בעלי כרמים וייננים בבובוביץ' אשר באוקראינה. הוא רתם לרעיון את בנו גלעד, שהפך בעקבות זאת לדור החמישי של כורמים ועושי יין. המשפחה כולה הלכה בעקבות החלום, נטשה את העיר הגדולה ירושלים ובנתה את ביתה החדש בכפר קיש, כאשר בסמוך נבנה גם היקב בסגנון טוסקני עם דלת עץ מפוארת בת 500 שנה, שיובאה מפורטוגל. הגעה בתיאום מראש בלבד: בנג'י 054-4869677 | גלעד 054-3384589

 

 

יקב נחמני - יקב משפחתי הממוקם בגן נר בגלבוע.
בכל שנה היקב מייצר שלוש יינות הקרויים בשמות ילדי המשפחה. דוד נחמני, אב המשפחה, הינו היינן אשר רכש השכלתו מאהבת יין, קורסים בבית הספר ליין "שורק", ובהשתלמות ביקב Fairview, Paarl בדרום אפריקה.
הגעה בתיאום מראש בלבד: דוד 053-7720369 

 

כפר קיש טומן בחובו אטרקציות קולינריות נוספות החל מהגבינות של "שירת רועים", דרך בית הקפה החמוד במקום וכלה בנחלי הסביבה שבסיר כי רובם כרגע יבשים אבל משמשים מסלול הליכה נהדר.

יקבי הגליל המערבי

מה מיוחד בגליל המערבי? האמת היא שדברים רבים אלא שהוא הצד הפחות מתוייר מבין אזורי הצפון האחרים. בשטח המשתרע בין נהריה וראש הנקרה במערב, עד לגליל העליון במזרח תמצאו יקבים לרוב, חוות בודדים, הרבה אוכל ערבי גלילי משובח ופנים מחייכות. ככה זה כשגרים במקום רגוע (רוב הזמן).

 

יקב שטרן – אם עוד לא פגשתם בג'וני שטרן, אתם חייבים לעבור אצלו ביקב שבקיבוץ תובל ואל תשכחו להביא איתכם שרפרף. אל דאגה, יש מקום לשבת ובשפע, אבל אם תרצו לדבר עם ג'וני פנים אל פנים, או שהוא ישב, או שאתם תעלו על השרפרף. ביקור ביקב שטרן היא חוויה אמיתית ומפגש עם יינן מוכשר. אל תפספסו את היין שזה עתה זכה בפרס בתחרות טרה וינו קברנה סוביניון רזרב 2012 ואת יונתן. טלפון לתיאום ביקור: 054-3034361
לאתר היקב לחצו כאן

 

 

יקב יפתחאל – יקב ודבש הולכים יחד? מסתבר שכן.
משפחת אופיר מייצרת גם יין וגם דבש בפינת חמד באלון הגליל.
מרכז המבקרים מקסים ובד"כ מוצגות בו גם יצירות אומנות.
טלפון לתיאום ביקור: 04-9865811
לאתר היקב לחצו כאן

 

 

יקב עמק יזרעאל – יקב חדש באופן יחסי בנוף הישראלי.
את העבודה הייננית עושים ארי ארל האמריקני ומכאן הסגנון הקורץ למקורותיו ויהודה נהר.

אם מרכז המבקרים יפה כמו תוויות היקב, המקום בהחלט שווה ביקור.
טלפון לתיאום: 04-8708701 

 

 

יקב צ'ירס – ב"יקב צ'ירס", הנמצא בישוב אבירים, הנמצא בקיצה של דרך פתלתלה במעלה ההר, מיצרים מירל'ה ודני הבעלים מבחר גדול של יינות פרי (שיכרים) וקונפיטורות , בשילובי טעמים מיוחדים.
טלפון לתיאום: 050-4703818 
 

 

 

 

יקב אכזיב – שוכן בסדנאות אומנים בקיבוץ גשר הזיו, (ליד נהריה) הוא יקב בוטיק משפחתי.
בנוף פסטורלי של גליל המערבי, במתחם סדנאות אומנים. יין איכותי ואומנות הם מתכון מנצח, וצבע הארגמן הוא השולט ביין ובציור. יקב אכזיב מייצר יינות אדומים בלבד מענבי קברנה סוביניון, מרלו וסירה.
טלפון לתיאום ביקור: מארק 050-7713687 
 

 

 

יקב כישור – יקב זה נחנך בשנת 2010 ומקווה להגיע לייצור של 55 אלף בקבוקי יין בשנה.

מרכז המבקרים נמצא בליבה של כישורית. חברי כישורית, מבוגרים בעלי צרכים מיוחדים שותפים מלאים לעשייה ביקב. מקום מעניין ונוף עוצר נשימה.

טלפון לתיאום: 04-9085198 | יאיר אונא 052-8701279

לאתר היקב לחצו כאן

 

 

יקב לטם – יקב אורגני אמיתי המנוהל על ידי יניב קמחי ויונתן קורן. שני אנשי שיחה מרתקים עם יינות מפתיעים ומוסיקלים ומעשנת שכדאי לתפוס ביום מעושן במיוחד.

מרפסת מרכז המבקרים צופה לעמק יפהפה וחוויית הביקור משכיחה הכל חוץ מהיין.

טלפון לתיאום: יונתן 054-7915868 | יניב 054-4661652

לאתר היקב לחצו כאן

 

 

יקב עבייה (Abaya) – היקב הוקם בשנת 2006 ע"י יוסי יודפת מתוך רעיון לשלב בין אורך חיים יצרני, יצירתי, וידידותי לסביבה. "עבייה" הינו השם המקומי אותו נתנו תושבי האזור לרכס היורד מהכפר הדרוזי ינוח לעבר הכפר האקולוגי כליל, רכס הנשקף ממרפסת היקב ומשובץ כרמי זיתים רבים.

טלפון לתיאום ביקור: 052-7282917
לאתר היקב לחץ כאן

 

יקבי הגליל העליון

אין מאושר ממני כשאני עולה אל הגליל העליון. מצד אחד עמק החולה הנשקף מישובים רבים כמו רמות נפתלי במלוא הדרו, ודי בחברות פייסבוק עם רמי נעמן כדי לקנא במה שהוא רואה ממרפסת ביתו כל אימת שהוא מעלה תמונה. מצד שני הלבנון העולה והשקט שכמעט משכיח מן הלב שהגבול עובר ממש לא רחוק. אולי ביום מן הימים יינני הגליל יוכלו לייצר יין יחד עם יינני לבנון ולא רק להיפגש בתערוכות יין מעבר לים. בינתיים, לכם נותר להגיע, להסתובב בין היקבים, וודאי לתפוס מנוחה באיזה צימר מפנק ולפנטז על נסיעה לסקי בלבנון ביום מן הימים.

 

יקב רמות נפתלי - הוקם בשנת 2005 (על אף שייצור היין החל ב 2003) ייסד את מרכז המבקרים המפואר שלו במאי 2009. בקבוק שניתן במתנה ליצחק ואשתו מילדיהם יחד עם תווית מיוחדת ועליה צילום בני המשפחה בעת הפתיחה, נמצא על מדפי המרכז עד היום. פתיחת מרכז המבקרים היווה אבן דרך בהכרת יינות היקב לציבור הרחב ובקידום תרבות היין האיזורית. טלפון לתיאום: 04-6940371 | 054-7983100 
לאתר היקב לחצו כאן

 

 

יקב נעמן – רמי ובטינה נעמן הולכים חזק מאוד יחד עם מוזיקה, נוף מדהים ויקב מלא בעשייה. מרכז המבקרים של יקב נעמן נמצא על הגדר הצפון מזרחית של הישוב רמות נפתלי. עמק החולה פרוס מתחתיו וקולות העגורים המאיימים לכלות את שדות החקלאים עולים מעלה מעלה. מולו ניצב הר החרמון בגאון. נופים מרהיבים אלו מצטרפים אל מרכז המבקרים המעוצב לצידו של בית האבן הגלילי של הזוג נעמן. במרכז המבקרים תוכלו לטעום את תוצרתו של רמי נעמן ובו בזמן לראות את חדר החביות שחלקו מוקדש לטיפוח חביות עבור קבוצות ואנשים פרטיים. בתיאום מראש בטלפון: 050-7944881 | לאתר היקב לחצו כאן

 

יקב הרי גליל – אחד היקבים המושקעים והיפים בארץ בעיקר בזכות שילובו בנוף הסביבה.
ביקור ביקב רחב הידיים ובמרכז המבקרים שלו הוא הנאה מובטחת.
זהו יקב בעל עשייה ייננית משובחת וזוכת פרסים.
טלפון לתיאום סיורים: 04-6868748
לאתר היקב לחצו כאן

 

 

יקב דלתון – ממוקם באזור התעשייה דלתון, מוקף יקבים נוספים, יקב דלתון מציע ביקור באחד היקבים הפופולאריים בארץ. בסיור תוכלו ליהנות מליווי של מדריך מנוסה בחוות מכלי התסיסה, באולם החביות, באולם הביקבוק, ובכרם לדוגמה - בו ניתן לטעום ענבי יין, בעונת הבציר.
טלפון לתיאום: 04-9527107
לאתר היקב לחצו כאן

 

 

יקב אדיר – נמצא אף הוא באזור התעשייה דלתון ומעבר ליין מהווה גם חנות גבינות מתוצרת אדיר.

זהו יקב אשר התגלה בזכות תחרות טרה וינו, ומאז צמח ופרח לכדי מרכז המבקרים היפה שהוא היום.
טלפון לתיאום: 04-6991039

לאתר היקב לחצו כאן

 

 

יקב אור הגנוז – היקב ממוקם בגליל, נושק להר מירון בישוב 'אור הגנוז', ישוב חרדי שיתופי שחבריו מקיימים אורח חברתי מתוקן המבוסס על העיקרון של עבודה למען הכלל- ממש כמו בקיבוצים של פעם שדאגו לרווחת החברים והחברה בכלל. מרכז מבקרים מעוצב בטוב טעם ומארח לטעימה בגובה העיניים - מומלץ לתאם מראש.
טלפון לתיאום: 04-6990836 
 

 

 

יקב 3 גפנים – היקב שוכן ברמות נפתלי והוא אחד מארבעת היקבים של הישוב.

היקב הוקם בשנת 2003 על ידי עינת ויוסי ברק ומייצר כיום כ 5,000 בקבוקים בשנה.
טלפון לתיאום ביקור: 052-2660933 

 

 

 

יקב עמרם – היקב הרביעי של הישוב רמות נפתלי, אולם מהראשונים לקום בו.
היקב מייצר יינות אדומים מענבי הכרם הנמצא בעמק קדש הסמוך.
טלפון לתיאום: 04-6940039

לאתר היקב לחצו כאן

 
יקבי רמת הגולן

רמת הגולן על הרי הגעש הרדומים שבה ואדמת הבזלת המפצחת את הנוף היא אחד המקומות שתמיד בודקים את סיבולת הרכב בו אתם נוהגים מחד ואת סבלנותכם אם החליט עדר פרות לחצות בדיוק את הכביש בדרכו אל שדה מוקשים. הצימרים נהדרים, האוויר נקי, המרחבים גורמים לך לתהות מה איבדת במרכז ולמה את/ה לא חי פה. בקיצור ללכת לאיבוד ולחזור הביתה. אם אפשר בדרך לבקר בכמה יקבים תעשו את הטיול מושלם מאין כמוהו. הנה מספר המלצות:

 

יקב רמת הגולן – ללא ספק הגורם למהפכה הגדולה בתעשייה הנקראת יינות ישראל. פריצתו היא אבן דרך חשובה להתפתחות האבולוציונית שעברה התעשייה וגם כיום הוא משמש אבן שואבת ליינות איכות, מחקר פורה ועוד. מרכז המבקרים הגדול מרהיב כיאה ליקב מסחרי רציני ושווה ביקור בקצרין.
ביקורים בתיאום מראש: 04-6968435 
לאתר היקב לחצו כאן

 

 

יקב אסף – הוא בעצם כפר יין ובו יקב, מסעדה וצימרים שהושקו זה עתה.

צוות המקום הוא משפחת אסף, ומאגד קומץ של אנשים נפלאים, אנשי שיחה, נעימים, שופעי סיפורים ואהבת המקום המנוקת בנקודות חן ומבני אבן ישנים.
טלפון לתיאום: אורן 054-7790494 | רוני 050-5577822 
לאתר היקב לחצו כאן

 

 

יקב אורטל – הדברים המעניינים שיספר לכם אילן היינן והאירוח הקסום שתעניק לכם שרון, שווים את הנסיעה ליקב אורטל. מעל לכל, יינות היקב הם יינות מיוחדים זוכי פרסים הנעשים מתוך אמונה שלמה באיכות.
טלפון לתיאום: 052-5612235

לאתר היקב לחצו כאן

 

 

יקב פלטר – עין זיוון ידועה בקרבתה לגבול הסורי ובקטיף פירות קיץ, אבל מה שלא יודעים הוא שיש בה גם יקבים. הידוע שבהם הוא יקב פלטר שבעשייתו הייננית עשה לו שם בארץ ובעולם. מרכז המבקרים אמנם אינו יפה, אבל אם אתם כבר באזור תנו קפיצה וטעימה.
טלפון לתיאום: חן 054-2486663
לאתר היקב לחצו כאן