29.12.15, יום שלישי משעה 19:00
טעימה חד פעמית של 2 ממותגי השמפניה המוערכים בעולם!
Veuve Clicquot האלמנה קליקו היא האישה הראשונה שזכתה לעמוד בראש בית שמפניה, כבר ב 1805. קליקו לקחה את האחריות המלאה ודאגה להמשיך ולקדם את מעמדה של השמפניה ברחבי העולם כמו גם את תהליך ההפקה של השמפניה.
הרבה בזכותה עולם השמפניה נראה כפי שאנו מכירים אותו היום.
השמפניה מהבית המפורסם הספיקה להופיעה בסרטים כמו: ג'יימס בונד, קזבלנקה והחגיגה של בבט והזרוע עוד נטויה.
ב 29.12.15 היא מגיעה לאיש הענבים.
Krug
ה"רולס רויס" של השמפניה - מהבתים החשובים והמוערכים ביותר בחבל שמפיין!
המותגים שימזגו לטעימה:
- Veuve Clicquot Brut Yellow Label
- Veuve Clicquot 2004
- Veuve Clicquot Rose
- Veuve Clicquot Rose 2004
- Veuve Clicquot Demi Sec
- La Grande Dame 2004
- Krug Grande Cuvee
ארוחת ערב משובחת, מעשה ידי שף הבית של איש הענבים: השף אלון גונן. במהלכה נגיש:
קוקי סן ז'ק צרוב עם קריספי בראוזלה
מרק בצל בסגנון צרפתי עם קניידלך כמהין שחורות
שרימפסים בחמאת מרווה על סלט אבוקדו וקווי
תבשיל ארנבת בשמפניה ופטריות פורטובלו
פילה דג לצד פירה חמאתי ושמן כמהין
טרמיסו דובדבני אמורנה.