בית פתוח: כרם יחידני

ברחבי העולם, היינות הטובים ביותר מגיעים מכרם ספציפי, מובחן ומטופח. כרם שמוכיח איכויות של ענבים לאורך שנים רבות. איכות היין נקבעת בכרם וכשמדובר על חלקות טובות במיוחד, כל שנותר לאנשי המקצוע, טכנאי היין והייננים הוא לשמר את מאפייני ואיכויות הכרמים השונים.
כשמדברים על טרואר בעולם הישן, אנחנו מדברים על אזוריות, על חלקות מיוחדות, על אזורים מובחנים ולעיתים גם על כרמים ספציפיים. בבית הפתוח הזה נגלה את הכרמים הבולטים בטרואר הישראלי, מצפון לדרום, מדן ועד אילת. 

היין מתחיל בכרם ובטעימה הקרובה נגלה את הכרמים הטובים ביותר בישראל!

רשימה היינות 
יקב מילס, סוביניון בלאן 2014 
יקב עבייה, רוזה 2014 
יקב מילס, גוורצטרמינר 2014
יקב צימבליסטה, שרדונה 2013
יקב צימבליסטה, מוסקט 2013
יקב רמת הגולן, אודם, שרדונה 2010
יקב מילס, שיראז 2012 
יקב צרעה ,שורש 2013
יקב רמת הגולן, תל פארס, סירה 2008
משק יין הנס שטרנבך, ג'נבא 2010 
יקב ברקן, אלטיטוד 720 2011
יקב תמיר, שומרה 2013
יקב רמת הגולן, אודם, מרלו 2009
יקב ברקן, אלטיטיוד 624 2010
יקב טוליפ, רזרב, סירה 2013
יקב אליגוטה, סנג'ובזה 2008
יקב אליגוטה, סנג'ובזה 2012
יקב דלתון, כרם אלקוש, סמיון 2013
יקב דלתון, כרם אלקוש, שיראז 2012
יקב כפירה, כפירה 2012
יקב ברקן , אלטיטיוד 412 2010
יקב שורק, קברנה פרנק 2012
יקב אור הגנוז, כרם מרום, חלקת ניתאי, מרלו 2011 
יקב אור הגנוז, כרם מרום, חלקת אביתר, קברנה פרנק 2012 
יקב אור הגנוז, כרם מרום, חלקת שמאי, קברנה סוביניון 2012 
יקב שטרן, סירה 2012
יקב סומק, קריניאן 2011 
יקב רמת נגב, רמון, קברנה פרנק 2012 
יקב גינתון, קברנה סוביניון 2010
יקב ברבדו, קברנה סוביניון 2013 
יקב גלאי, נגב 2011 
יקב אייל, גבעת נילי, שיראז 2013 
יקב גוש עציון, קברנה פרנק 2010 
יקב הר ברכה, איש הרים, מרלו 2011 
יקב הר ברכה, איש הרים, שיראז 2012 
יקב ארזה, I Med, ארגמן 2012
יקב שריגים, באריק 2008
יקב שריגים, קברנה סוביניון 2008
יקב שריגים, קברנה פרנק 2007