צילום: דיוויד סילברמן

יקב צפוני זה מגלה תכונות של ענווה ויינותיו מתיישנים בצורה ברורה ויציבים באיכותם לאורך זמן. אין ספק כי נכון לשלב את היקב ברשימת עשרת היקבים הטובים והמבטיחים בישראל.

השרדונה וולקני פורץ הדרך דרך הסירה מבציר 2012 (בין הטובים בישראל) וכלה ביין הפרימיום "אלפסי" שמשתבח מעבר לעשור. אנשי היקב כיבדו את הבקשה והציבו רשימת יינות של פעם ראשונה שנטעמת מחוץ ליקב.

רשימת היינות:
יקב הר אודם, וולקני, שרדונה 2014 – קבלת פנים
יקב הר אודם, שרדונה 2005
יקב הר אודם, רזרב, מרלו 2003
יקב הר אודם, אלפסי 2004
יקב הר אודם, קברנה פרנק 2010
יקב הר אודם, קברנה סובניון 2012
יקב הר אודם, סירה 2012
יקב הר אודם, וולקני, קברנה סובניון 2015
יקב הר אודם, סירה נאביולו 2017 - טעימת חבית
יקב הר אודם, חרמונית, קברנה סובניון 2017 - טעימת חבית
יקב הר אודם, אלפסי 2011
יקב הר אודם, 1060 בציר 2013 - טרום השקה.
יקב הר אודם, ענבר
יין הפתעה

משך האירוע: 3 שעות
רמה: מתקדמים

מחירים
• מועדון פלטינום: 200 שקלים 
• מועדון זהב: 250 שקלים 
• מועדון כסף: 350 שקלים 
• מחיר מלא: 450 שקלים