נעים בשטח
ויניפדיה
מאמרים ודעות
יינות ישראל
כתבות מהעולם
ביקורת מסעדות
אלכוהול
תערוכת קוניאקים
פסטיבל DRINKS
פסטיבל-cocktails
חג היין
בציר הזמן
TerraVino
פסטיבל White
יקב אשרה
איש הענבים
ביקורת מסעדות
ביקור ביקב
טיולים
טעימות יין
טעימות אלכוהול
נעים בשטח
על סדר היום
יין
יקב ישראל
(0) הצג תוצאות
בית הספר ליין
1624
פרסומות...
מלחמת יין בשמפיין
מאבקים קשים על זכויות נטיעה ניטשים בין מגדלי ויצרני חבל שמפיין לבין אלו שבסביבתם
פורסם ב 19.02.2018

מלחמה סביב זכויות נטיעה ניטשת בימים אלו בצרפת, כאשר המגדלים והיצרנים בחבל שמפיין פועלים להגביל עד מאוד את נטיעת הגפנים על ידי מגדלים יריבים, באזורים הסובבים את חבל ייצור השמפניה. בעוד שמגדלי שמפיין מבקשים לשמר את הייחודיות של אזור היין המבעבע שלהם ואף להרחיב את גבולותיו, מנסים מגדלים אחרים באזורים המקיפים את שמפיין, להחזיר עטרה ליושנה בחבלי היינות היבשים של איל-דה-פרנס, ובעיקר אלו של Seine-et-Marne ו Aisne, אשר עד למאה ה 19 היו מאזורי היין המובילים של צרפת.

הרנסנס של איל-דה-פרנס לא יכול היה להגיע בזמן מתאים פחות למגדלי שמפיין. דווקא בימים אלו פועלים בשמפיין להגדלת אזור הייצור, באופן שעד לשנת 2021 יכלול 40 כפרים נוספים הסובבים את אזורי הייצור הקיימים. על מנת להבטיח את עצמאותו של חבל שמפיין ולמנוע מצב בו אזורי יין סמוכים ינגסו באדמות המתוכננות להרחבת אזורי הייצור של יינות השמפניה, מנסה ארגון היצרנים החזק של שמפיין ה SVG, ליצור "אזור חיץ" ברוחב של 25 קילומטר, לאורך גבולותיו של שמפיין, אזור שבו תיאסר לחלוטין נטיעת כרמי ענבי יין.

התגובה למהלך זה מצד המגדלים באזורים הסמוכים הייתה קשה. יו"ר ארגון המגדלים של איל-דה-פרנס פטריס ברסאק, צוטט באתר harpers.co.uk באומרו ש"בעוד שמגדלי שמפיין ששים להשקיע ולגדל כרמים באזורים אחרים, כמו באזור קנט שבבריטניה, אין הם מעוניינים שיצרנים אחרים יגדלו גפנים על סף דלתם. במקום להילחם עם שכניהם, מוטב שיצרני שמפיין יתמקדו בתחרות הכלכלית מצד פרוסקו, קאווה ויין מבעבע אנגלי". "אין אנו מהווים איום כלשהו לשמפיין" הוסיף ברסאק, הפרויקט שלנו הינו מזערי ביחס לאזור הגידול של שמפיין, זהו מקרה של דוד נגד גוליית".

בינתיים, פנה משרד החקלאות הצרפתי לצדדים הניצים וקרא להם לקיים ביניהם דיאלוג, על מנת להגיע לפתרון מוסכם למחלוקת. מכל מקום, נראה שהסכסוך הקולני שפרץ בין שני אזורי היין בצרפת עודנו רחוק מסיומו.

אירועים קרובים
סדנת יינות אדומים
01-05-2024 19:00
סדנת יין אדומה לגמרי. כל מה שרצית לדעת על יין אדום ולא העזת לשאול. כולל התמקדות בחביות עץ אלון.
x
משתמש קיים - נא התחבר
התחברות לאתר איש הענבים תאפשר לכם להינות ממגוון השירותים המוצעים בו.
כמה זה 9 + 7 ?
לקוח חדש
שחזור סיסמא
משתמש חדש - נא הרשם
לאחר הרישום תשלח אליכם הסיסמא למייל שהזנתם.

לחצו כאן לחזרה להתחברות
שיחזור סיסמא
לאחר הזנת כתובת המייל ישלח אליכם לינק לשיחזור סיסמא
לחצו כאן לחזרה להתחברות