הכי נצפה
האיחוד האירופי משנה את כללי הסימון של תוויות בקבוקי היין
האיחוד האירופי קובע - רכיבים, מידע תזונתי, ואלרגניים יופיעו על תוויות בקבוקי היין. כיצד זה ישפיע על היין הישראלי?
בר אולפן עידן
עודכן ב 12.11.2021
כתב יין ורכז מדור החדשות של מערכת Grape-Man . עוסק בכתיבה עיתונאית ומקצועית בנושאי יין ואלכוהול. מחבר הספר "הגנה אזורית" – על אזורי יין, אזוריות בעולם והמלצות מעשיות לקראת חקיקה אזורית בישראל.
בוגר לימודי יין מתקדמים (ADVANCED) במסגרת WSET בלונדון ולימודי מקצועות היין במכללת רמת גן. בוגר לימודי כרם ויין בבית הספר ליין שורק. בנוסף, בעל הסמכה כמדריך טיולים בחו"ל ויועץ בתחום תיירות יין. עורך דין במקצוע ופועל בתחומי חקיקה, תקינה ומשפט בנושאי יין ואלכוהול.
יין טבעי - מטבע הדברים עניין של הגדרה
הטבע גדול מסך חלקיו? יין גדול מהסיפור? כתבנו עידן בר אולפן מרחיב ומטביע חותמו ביינות טבעיים
דוא"ל
Barulpan@bezeqint.net
שם מלא
עידן בר אולפן
שם מלא באנגלית
Idan Bar Ulpan
תפקיד
כתב יין - מערכת Grape-Manעורך דין עצמאי
טלפון
052-2719992
ארץ
ישראל
עיר
אשדוד