יום חמישי 27.03.2025 בין השעות 17:00-23:00 // יום שישי 28.03.2025 בין השעות 10:00-16:00

מעצמות יין ותיקות מתגאות כולן בחלוקה האזורית שלהן. צרפת, איטליה, ספרד ומדינות יין רבות בעולם משקיעות בדמרקציה ואזורי היין השונים מובדלים על ידי מיתוג, הגדרות וסגנון אזורי.

בארץ, אנחנו עוד לא שם ולכן, החלטנו להרים את הכפפה ולהזמין אתכם לטעימה של אזור היין המשמעותי: יהודה, הכולל את הרי יהודה ומורדות יהודה.

עלות הטעימה לאדם ברכישה מוקדמת: 125 ש"ח || במקום: 150 ש"ח
חברי מועדון הפלטינום של איש הענבים 75 ש"ח

עלות הכניסה כוללת:
* פלטת גבינות (2 סוגים שונים), פרי יבש, גריסיני
* גבינות נוספות ניתן לרכוש בעלות נוספת במקום:
- צלחת גבינות קטנה 40 שח
- צלחת גבינות בינונית (4 סוגי גבינה) 85 שח
- צלחת גבינות מובחרות גדולה 125 שח
- צלחת נקניקים (3 סוגים שונים) 110 שח

בסיום יש להחזיר את כוס הטעימה
* זיכוי על סך 35 ש"ח ברכישת יין מעל 150 ש"ח לאדם

כתובתנו: דרך שלמה (סלמה) 4 - מתחם חצרות יפו
לפרטים נוספים או רכישה טלפונית 03-5180533
אפשר לצור קשר גם דרך ה - Whatsapp

יקב אולו, רוזה קברנה פרנק, מרלו 2023
יקב אנדרדוג, מרסלן 2022
יקב גיזו, חתונה לבנה, שרדונה, פראנץ קולומברד 2024
יקב הנס שטרנבך, נחל חכליל לבן, ויוניה, רוסאן, סוביניון בלאן 2023
יקב הנס שטרנבך, נחל חכליל ורוד, פינוטאז', פטי ורדו, סירה 2023
יקב הנס שטרנבך, לה ג'נבה, סירה רוסאן 2018
יקב יהודה, מלבק 2021
יקב יהודה, בנות יהודה, קברנה סוביניון, מרלו, שיראז, פטי ורדו 2021
יקב יפו, הומאז', סוביניון בלאן 2024
יקב כרם ברק, ויונייה 2023
יקב כרם ברק, מרסלן 2021
יקב לטרון, מוסקט יבש 2023
יקב לטרון, פינו גרי 2023
יקב מוני, ג'נדלי 2024
יקב מטלר, בלאן דה נואר, קברנה סוביניון 2024
יקב מטלר, שורש, קברנה סוביניון, קברנה פרנק, פטי ורדו 2020
יקב נבו, רוזה, קברנה סוביניון אשכולות שלמים 2023
יקב עמק האלה, סוביניון בלאן 2023
יקב עמק האלה, מלבק 2022
יקב צובה, שרדונה 2023
יקב צפרירים, עדולם, מרלו, קברנה סוביניון, קברנה פרנק 2021
יקב קדמא, קופיה, קברנה סוביניון, פטי ורדו 2022
יקב רוגלית, רוזה, קברנה סוביניון, סירה 2023
יקב רוגלית, מלבק 2022
יקב שורק, פטי ורדו 2020
יקב קסטל, גראן וין 2022
יקב קסטל, רוזה 2023
יקב קסטל, לה וי לבן 2023
יקב רזיאל, אדום 2023
יקב רזיאל, רוזה 2023
יקב טפרברג, אסנס, ברברה 2023
יקב טפרברג, אסנס, מחוזק 2023
יקב שריגים, בריק 2022
יקב שריגים, שמירה מיוחדת 2019
יקב עמק האלה, מלבק 2022
יקב עמק האלה, סוביניון בלאן 2022

בשנת 2020 השלימה המועצה האזורית מטה יהודה, יחד עם מועדון יקבי יהודה, מהלך פורץ דרך והיסטורי. לראשונה, הוכר אזור יין בישראל כאפלסיון Appellation of Origin / כינוי מקור - על-פי חוק, בדומה לאופן בו מוכרזים ומוגנים אזורי היין באירופה.

אזור היין יהודה מתהדר ביינות ייחודיים, שאיכותם נובעת בין השאר מהמקום הגיאוגרפי, סוג האדמה והאקלים, הגלומים יחדיו במילה הצרפתית "טרואר".

באזור היין יהודה נטועים מעל 15,000 דונם של גפני יין - כרבע מכרמי היין בישראל - באזור פועלים כ 40 יקבים בגדלים שונים וכמות ייצור היין הינה כ 26 מיליון בקבוקים מעל לחצי מייצור היין של ישראל.

החל מראשית שנת 2023, החלו להופיע על בקבוקי יין של יקבים מהאזור, שמות האפלסיון ו/או הלוגו, לאחר שהוועדה המקצועית אשר מונתה החלה בפעולתה לאישור סימון תוויות היין.