יותר מאלפיים דונם של כרמים מזנים שונים שעוטפים אתכם מהרגע הראשון, במראות, ריחות וצלילים, חוויה שלא תחוו בשום מקום אחר, מדהים, מהנה ומרגש כל כך, איך אומרים, "טוסקנה" זה כאן.

רק חצי שעה מתל אביב, רק חצי שעה מירושלים, מרכז המבקרים ברקן בקיבוץ חולדה מזמין אתכם לחוויה שאין שניה לה, חשיפה לעולם היין רווי הטעמים, הריחות והצבע הגדול במדינת ישראל.

כל החושים מדברים יין...
כך מתחיל לו סיפור אהבה, פגישה, חצי פגישה, מבט אחד מהיר... ומייד יודעים שמדובר במשהו אחר, הלב פועם וכל החושים מתחדדים.

יינות ברקן הם סיפור אהבה שמתחיל לאט לאט במבט לתוך היין, לצבע שלו, לגוון שלו, ממשיך בריח הייחודי והארומה העמוקה, שנתנו לו זני הגפנים ומגוון החביות ומסתיימת בטעימה איטית שנמזגת לפה וממלאת אותו באין סוף טעמים. הסימפוניה הבלתי נגמרת של החושים. יין של ברקן - היין הטעים והאיכותי ביותר.

חוויה חושית מלאה המסתיימת בטעימות ממבחר היינות שמיוצרים ביקב, יינני היקב וצוות המדריכים יעמוד לרשותכם וישמח לפתוח בפניכם את הדלתות לעולם היין של יקבי ברקן.

מרכז המבקרים "כרם ברקן" מזמינים אתכם לחוויה מסוג אחר, חוויה כלל חושית שתלווה אותכם לאורך זמן ותגרום לכם להיות חלק מאוהבי יינות ברקן.

ליקבי ברקן יותר מ 10,000 דונם כרמים מהגליל בצפון ועד למצפה רמון בדרום, בהרי ירושלים ושפלת יהודה. יקבי ברקן מיצרים יותר מ 15 מיליון בקבוקים כל שנה שזוכים באין ספור מדליות ופרסים בארץ ובעולם. אולם החביות הגדול בארץ מכיל 6,000 חביות, עשייה ויצור יין באמצעים המתקדמים והחדישים בעולם היין.

מרכז המבקרים
טלפון: 08-9988788
אימייל: kerem@zappagroup.com
פקס: 08-9988778

עוד אודות מרכז המבקרים

עידו לוינסון - יינן ראשי
היינן הראשי - עידו לוינסון, בן 39.

בוגר כורמות וייננות באוניברסיטת מילאנו. השתלם בטוסקנה ("סאסיקייה"), ועבד כיינן ביקבים בעמק הרון ובלאנגדוק שבצרפת, בטזמניה שבאוסטרליה ובארץ.

בתפקידו האחרון היה יינן ראשי ביקב רקנאטי.

מלמד טעימת יין במספר מסגרות ומשתדל לבקר ביקבים ובכרמים ברחבי העולם, להתעניין, לטעום ולשאוב השראה ורעיונות חדשים.

נשוי + ילדה, מתגורר בכפר מל"ל שבשרון. 

מחלקת הייננים
צוות הייננים מונה 4 ייננים ויינן ראשי. הצוות מחולק לפי אזורי גידול הכרמים ברחבי הארץ, אותם הם מבקרים ובודקים מדי שבוע.

בנוסף, בעתיד, כל יינן יהיה אחראי לסדרה / מספר סדרות שאותה הוא ילווה לאורך כל התהליך, החל מהגידול בכרם ועד לבקבוק.

צוות הייננים זכה לפרסים ולהכרה בזכות איכויות היין, ואף זכה כבר 3 שנים ברציפות בתואר - צוות הייננים הטוב בישראל בתחרות טרה וינו.

מימיו הראשונים של יקב ברקן התמקדנו בדבר החשוב ביותר - איכות הענבים. זנים איכותיים הגיעו מכל העולם וניטעו בכרמים של ברקן בכל רחבי הארץ.

כיום יש ליקב עשרות זנים הפרושים על פני למעלה מ 10,000 דונם של כרמים, כאשר כל זן מותאם לאזורי הגידול הטובים ביותר עבורו.

מקור היינות שלנו הוא בכרמים של ברקן!

עוד אודות הכרמים

המחלקה החקלאית אחראית על כל כרמי היקב.

המחלקה מטפלת במעל ל 10,000 דונם של כרמים בכל רחבי הארץ, דואגת לליווי והדרכת הכורמים ומבצעת מחקרים וניסויים להשבחת הענבים.

מגדלי הגפנים שלנו עובדים ימים כלילות להפיק מכל כרם את הענבים הטובים והמשובחים ביותר.

המחלקה המורכבת מאגרונומים ויועצים, מחולקת לפי אזורי הגידול השונים בארץ.

רובי הנדל - מנהל המחלקה החקלאית
את המחלקה החקלאית מנהל רובי הנדל, בן 35. יליד קיבוץ חולדה. נולד וגדל בין כרמי היקב, ועובד מגיל צעיר בכרמים.

ניהל את התפעול של הכרם הפרטי הגדול בישראל - כרם חולדה במשך 6 שנים.

נשוי + 2, מתגורר בחולדה.

במחקר שנערך לאחרונה נמצא כי 'יקבי ברקן' הוא היקב הישראלי המעוטר ביותר בתחרויות יין בינלאומיות.

יינות ברקן זכו במספר הגדול ביותר של מדליות זהב וזהב כפול בתחרויות יין בינלאומיות, בין השנים 2008-2016.

יינות 'יקבי ברקן' משתתפים בתחרויות יין בינלאומיות רבות; תחרויות חשובות שמתקיימות בצרפת, אנגליה, קנדה לצד תחרויות בינלאומיות המתקיימות כאן בישראל.

בתחרויות אלו זוכים יינות יקבי ברקן להכרה והערכה רבה בישראל ובחו"ל.
עד היום מספר המדליות שקיבל היקב גדול מ 200 מדליות.